中, 식생활 소비 고급화 추세


2018-10-18

1.프리미엄 생수 및 탄산수 수요 증가
  
   ○ 어러머(餓了？)가 발표한 2018년 생활 소비품 고급화 동향 보고서《2018年本地生活消費昇級報告》에 따르면, 2018년 1월~8월 기간 내 노르웨이 프리미엄 생수‘보스(VOSS)’의 주문 수량은 전년동기 대비 389% 증가하였음

   ○ 이탈리아의 산펠레그리노(S.Pellegrino), 프랑스의 바두아 (Badoit), 에비앙(Evian) 등 프리미엄 제품의 전년동기 대비 주문 수량 증가율은 각각 226%, 158%, 143%인 것으로 나타남

   ○ 중국 브랜드 농부산천(農夫山泉)의 프리미엄 라인 주문 수량도 전년동기 대비 117% 증가하여 인기를 끌고 있음
 
2. 고가(高價)식품 수요 증가
  
□ 고가식품 수요 증가율 > 대중식품 수요 증가율  

   ○ 2018년 1월~8월 기간 내 전국 랍스터 주문량은 전년동기 대비 124% 증가하여 민물가재(小龍蝦) 주문량 증가율의 2배 이상을 기록함 

   ○ 아보카도의 전년동기 대비 주문량 증가율은 51%로 사과 주문량 증가율인 21%의 2배 이상을 기록함 
  
□ 중국 서부지역 고가 식품 인기

   ○ 2018년 1월~8월 기간 내 시안시(西安市)의 푸아그라 주문 수량은 전년동기 대비 249% 증가하였음

   ○ 구이저우성(貴州省)의 첸둥난묘족동족자치주(黔東南苗族族自治州)의 아보카도 주문 수량은 전년동기 대비 156% 증가하였음

   ○ 충칭(重慶)의 유기농식품 주문량은 전년동기 대비 179% 증가함
 
3. 전망 및 시사점
  
○ 중국인들의 건강의식 제고와 생활소비 수준 향상에 따라 프리미엄 식품에 대한 수요는 앞으로도 지속적으로 증가할 것임

○ 일부 3, 4선 도시에도 프리미엄 식품 수요 증가 추세가 뚜렷하게 나타났으며, 이러한 경향은 전국적으로 확산될 것으로 예상됨

○ 배달 어플리케이션(美團, 餓了？ 등)을 통한 구매 경향도 꾸준히 증가할 것으로 예상됨.