샘표, 중국 현지 셰프 초청 '요리 시연회' 진행
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작성자 관리자 작성일15-04-23 07:46본문
샘표, 중국 현지 셰프 초청 '요리 시연회' 진행
샘표식품은 지난 21일 ‘중국요리협회 셰프 초청 요리 시연회’를 진행했다고 22일 밝혔다.
◇샘표 요리 시연회에 참석한 중국 셰프들의 모습.(사진제공=샘표식품)
이번 행사는 고추장을 활용해 지역별로 발달한 중국 식문화에 걸맞은 요리와 현지 가정식에 적용할 수 있는 레시피를 개발, 중국 시장 내 한국 장류의 인지도를 높이고자 마련됐다.
행사에 참가한 셰프들은 고추장과 풍미가 잘 어울리는 다양한 요리를 제안하고, 고추장으로 조리한 전복 춘권, 소고기 조림, 우럭 산라 등을 직접 시연하며 고추장과 중식을 융합한 요리를 선보였다.
샘표식품은 지난 21일 ‘중국요리협회 셰프 초청 요리 시연회’를 진행했다고 22일 밝혔다.
◇샘표 요리 시연회에 참석한 중국 셰프들의 모습.(사진제공=샘표식품)
이번 행사는 고추장을 활용해 지역별로 발달한 중국 식문화에 걸맞은 요리와 현지 가정식에 적용할 수 있는 레시피를 개발, 중국 시장 내 한국 장류의 인지도를 높이고자 마련됐다.
행사에 참가한 셰프들은 고추장과 풍미가 잘 어울리는 다양한 요리를 제안하고, 고추장으로 조리한 전복 춘권, 소고기 조림, 우럭 산라 등을 직접 시연하며 고추장과 중식을 융합한 요리를 선보였다.