독일 뮨헨 기술대학의 연구 결과에 따르면 맥주에 함유되어 있는 미네랄이 신경조직, 근육, 전해질 활동, 효소활동, 호르몬 균형 등에 아주 중요한 영향을 끼친다고 한다. 추가적으로 철분은 피생성에 인은 신진대사에 중요하며 마그네슘은 심장 근육을 강화해준다.

맥주는 인간의 몸에 아주 중요한 여러 종류의 비타민 함유량이 매우 높다.대부분이 맥주의 효모에 의해 몸으로 전달된다. 맥주에 함유되어있는 비타민 B1, B2, B6와 H는 신경조직의 영양분으로 제공된다. 맥주에 함유되어 있는 이러한 비타민들은 집중력을 향상 시켜주며 적혈구 생산에 지대한 도움을 준다. 또한 혈류에 긍정적인 영향을 주며 신진대사를 활발히 해준다.

맥주는 노화 방지에도 탁월한 효과를 가지고 있다.
복잡한 생활 패턴, 직장 또는 가정 불화로 인한 스트레스 등은 신경과민 불면증 또는 고혈압과 직접적인 상관이 있다.
잠들기 전 맥주 한잔은 이러한 모든 증상에 대한 가장 완벽한 처방이다.

맥주에 들어있는 홉은 지친 신경조직을 진정해주는 효과와 근육을 이완 시켜주는 작용을 해주며 약한 도수의 알코올 성분은 몸을 편하게 해준다. 연구의 결과를 살펴보면 적당한 양의 맥주를 마시는 사람이 마시지 않는 사람보다 장수한다는 결론이다.