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쵸콜레트 혈압 내리운다

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작성자 관리자 작성일09-04-01 11:17

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독일 자나병원 스테판 마틴 교수는 《매일 한쪼각의 쵸콜레트을 먹어도 혈압이 낮아지며 혈관내 피기능이 개선될수 있다》고 보고했다.

폴리페놀(식물에서 발견되는 화학물질의 일종)이 심혈관 위험을 낮춘다는 사실은 이미 알려져있다. 특히 고용량 폴리페놀은 혈압과 혈관내 피기능에 큰 효과를 주는것으로 립증됐다.

54～73세의 44명에게 시판중인 쵸콜레트 또는 폴리페놀이 들어있지 않는 화이트쵸콜레트을 매일 6.3g 먹였다.

18주후 쵸콜레트군에서 수축기혈압이 평균 2.9mmHg, 확장기혈압이 평균 1.9mmHg 낮아졌다. 한편 화이트쵸콜레트군에서는 변화가 없었다. 체중, 혈중지질, 혈당치 등 모두 변화가 없었지만 폴리페놀과 산화질소의 혈장 농도는 쵸콜레트군에서 높아졌다.

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