인기 끄는 항암식품
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작성자 운영자 작성일09-03-13 15:37본문
인기 끄는 항암식품
관계자료에 따르면 지금까지 세계에서 항암식품을 많이 발견하였는데 우리곁의 흔한 항암식품을 밝힌다면 다음과 같은 몇가지가 있다.
쌀겨: 쌀겨에는 암세포의 증식을 억제하는 성분이 있는데 그 성분의 분자량은 500∼1000이며 열에 견딘다.
마늘: 미국의 연구일군은 암증발병률이 낮은 구역의 주민들이 매달 20쪽가량의 마늘을 먹는 습관이 있다는것을 발견하였다. 그리하여 유선암에 걸리게 하는 물질과 마늘을 쥐한테 먹여 실험하였는데 과연 그 쥐가 암에 걸리지 않았다.
오징어: 오징어가 위급할 때 뿜는 먹물에는 항암물질이 들어있다. 그것은 당분, 단백질과 지방질이 결합되여 이루어진 복합물질인데 암증치유률이 60%에 달한다.
양배추: 과학자들은 양배추에서 강유력한 항암물질을 추출해 내였다. 그것은 일종류황성분인데 그것이 세포내의 림계효소를 자극하면 종양을 막을 수 있는 막을 형성하게 된다.
콩: 콩은 산화제를 막아낼수 있는 강렬한 록원산(綠原酸)을 함유하고있어 인체단백을 손상하는 산화반응을 늦추거나 중단시킬수 있다. 그리고 암의 유전자산물을 억제할수 있는 이플라본((異黃 )과 정상세포의 악변을 방지할수 있는 단백효소억제제도 함유하고 있다.
록차: 록차는 간암, 페암, 피부암과 소화도의 암을 방지할수 있다. 그 항암성분은 주로 페놀류이다.
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관계자료에 따르면 지금까지 세계에서 항암식품을 많이 발견하였는데 우리곁의 흔한 항암식품을 밝힌다면 다음과 같은 몇가지가 있다.
쌀겨: 쌀겨에는 암세포의 증식을 억제하는 성분이 있는데 그 성분의 분자량은 500∼1000이며 열에 견딘다.
마늘: 미국의 연구일군은 암증발병률이 낮은 구역의 주민들이 매달 20쪽가량의 마늘을 먹는 습관이 있다는것을 발견하였다. 그리하여 유선암에 걸리게 하는 물질과 마늘을 쥐한테 먹여 실험하였는데 과연 그 쥐가 암에 걸리지 않았다.
오징어: 오징어가 위급할 때 뿜는 먹물에는 항암물질이 들어있다. 그것은 당분, 단백질과 지방질이 결합되여 이루어진 복합물질인데 암증치유률이 60%에 달한다.
양배추: 과학자들은 양배추에서 강유력한 항암물질을 추출해 내였다. 그것은 일종류황성분인데 그것이 세포내의 림계효소를 자극하면 종양을 막을 수 있는 막을 형성하게 된다.
콩: 콩은 산화제를 막아낼수 있는 강렬한 록원산(綠原酸)을 함유하고있어 인체단백을 손상하는 산화반응을 늦추거나 중단시킬수 있다. 그리고 암의 유전자산물을 억제할수 있는 이플라본((異黃 )과 정상세포의 악변을 방지할수 있는 단백효소억제제도 함유하고 있다.
록차: 록차는 간암, 페암, 피부암과 소화도의 암을 방지할수 있다. 그 항암성분은 주로 페놀류이다.
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