제14장 기타 여러가지 질병---부종
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작성자 토린 작성일09-05-11 19:23본문
제14장 기타 여러가지 질병
1.부종
(1) 의이인갱미죽 (薏苡仁粳米粥)
노인들의 몸이 붓는 부종이나 각기(脚氣)로 인한 부종에 특효가 있으며, 설사, 풍습성 관절염, 손발이 저리고 뻣뻣해지는 증세, 페농양, 또한 여성들의 백대하증에도 효과적이다.
재료: 율무쌀 30g, 멥쌀 50g
만드는 법: 율물쌀과 멥쌀로 죽을 쑤면 된다.
먹는 법: 한 번에 다 먹되 하루 두 번 한 달 정도 계속 먹으면 된다.
(2) 압육미죽 (鴨肉米粥)
각종 원인으로 얼굴이나 전신이 붓는 경우에 효과가 좋다.
재료: 숫오리고기, 쌀 적당량
만드는 법: 숫오리고기를 토막낸 후 쌀과 함께 끓여 죽을 쑤면 된다.
먹는 법: 장기간 먹으면 된다.
(3) 구육맥죽 (狗肉麥粥)
영양 불량으로 오는 부종이나 몸이 허약한 사람이 몸이 잘 붓는 경우에 효과적이다.
재료: 개고기 500g, 밀 100g
만드는 법: 개고기를 잘게 저민 후 밀과 함께 물에 끓여 개고기죽을 쑤면 된다.
먹는 법: 매일 적당히 먹으면 된다.
(4) 계육주탕 (鷄肉酒湯)
심장병으로 하반신에 부종이 오면서 숨이 차고 현기증이 있고 피로감이 심한 사람에게 효과적이다.
재료: 시골 암탉 한 마리, 소주
만드는 법: 시골 암탉을 깨끗이 손질하여 토막낸 후 술을 넣고 푹 고으면 된다.
먹는 법: 하루분으로 먹되 나을 때까지 계속하면 된다.
(5) 이어소두탕 (鯉魚小豆湯)
신염이 있는 사람이나 임신부가 전신에 부종이 오면서 얼굴이 부석부석하고 피부를 누르면 일시적으로 쑥 들어가기도 하고, 늘 끼던 반지가 손가락에 맞지 않을 정도로 붓는 경우에 특효가 있다.
재료: 잉어 250∼500g, 붉은 팥 100g
만드는 법: 잉어 내장을 제거한 후(비늘은 그대로 둔다) 팥과 함께 물에 약 한 시간 정도 천천히 삶으면 된다.
먹는 법: 하루분으로 먹되 나을 때까지 계속하면 된다.
(6) 이어낙화생탕 (鯉魚落花生湯)
몸이 허약한 사람의 영양 불량성 부종에 효과가 좋다.
재료: 잉어 한 마리, 땅콩 100g, 소주 약간
만드는 법: 깨끗이 손질한 잉어와 땅콩을 함께 물에 푹 삶으면 된다.
먹는 법: 소주 한 잔과 함께 먹으면 된다.
주의: 본방에는 조미료를 넣지 말도록 한다.
(7) 대조낙화생대산방 (大棗落花生大蒜方)
각종 원인으로 오는 부종에 효과적이다.
재료: 대추 열다섯 개, 땅콩 100g, 마늘 30g
만드는 법: 프라이팬에 식용기름을 살짝 두르고 채친 마늘을 넣고 재빨리 볶다가 대추와 땅콩을 넣고, 이어서 물 두 사발 정도를 부은 뒤 푹 삶으면 된다.
먹는 법: 한 번에 먹되 나을 때까지 계속하면 된다.
참고: 보리 엿기름 6g 정도를 약한 불기운에 노랗게 말린 후 물에 달여 한 번에 먹되, 장기간 생식해도 된다.
(8) 이어소두탕 (鯉魚小豆湯)
임신부가 얼굴이나 전신이 잘 붓는 경우에 특효가 있다.
재료: 잉어 300∼500g, 붉은 팥 90g
만드는 법: 위의 재료를 깨끗이 손질하여 질그릇에 넣고 물을 적당히 부은 뒤 푹 고으면 된다.
먹는 법: 두세 번에 먹되 나을 때까지 계속하면 된다.
(9) 완두탕 (豌豆湯)
각종 원인으로 생기는 부종에 효과적이다.
재료: 완두(묵은 것이면 좋다) 500g, 흑설탕 200g
만드는 법: 완두 껍질을 벗겨 버리고 익을 정도로 삶은 후 흑설탕을 넣고 한소끔 더 끓이면 된다.
먹는 법: 하루 두 번씩 한 번에 적당히 먹으면 된다.
(10) 대산서과증 (大蒜西瓜蒸)
급성이나 만성 신염으로 부종이 심한 경우와 간경변 복수에 효과적이다.
재료: 마늘 60∼90g, 수박 한 개(약 1500∼2000g의 무게)
만드는 법: 수박 윗부분을 칼로 깊이 삼각형 모양으로 도려낸 후 그 속에 마늘을 넣고 도려낸 것을 다시 그 구멍에 밀어 넣는다. 이 수박을 솥에 넣고 쪄서 익히면 된다.
먹는 법: 마늘과 수박속을 먹으면 된다.
(11) 부어갱미죽 (鮒魚粳米粥)
마른 형의 체질을 가진 사람이 손발이 붓고 늘 권태감이 있으며 가끔 배가 아프고 음식맛이 없는 경우에 효과적이다.
재료: 붕어 한 마리, 멥쌀 50g, 귤껍질가루 약간
만드는 법: 붕어를 깨끗이 손질하여 비늘과 뼈를 제거한다. 그 다음 붕어고기살과 쌀, 귤껍질가루를 함께 질그릇에 넣고 물을 적당히 붓고 죽을 쑨 후 후추가루와 간장, 파 등 조미료를 넣고 맛을 내면 된다.
먹는 법: 하루 두세 번씩 먹되 나을 때까지 계속하면 된다.