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민간식이요법

변비--2

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작성자 눈꽃 작성일09-04-24 09:30

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(8) 오인약죽 (五仁藥粥)

기혈이 허해서 생기는 상습성 변비, 산모가 산후에 피 부족으로 생기는 변비, 그리고 위열이 심하거나 찬 기운이 아래고 몰려서 생기는 변비 등에 특효가 있다.


재료: 참깨, 잣알, 호도속살, 속껍질을 제거하고 볶은 복숭아씨, 참살구씨 각 10g씩, 멥쌀 200g
만드는 법: 위의 재료를 으깬 후 멥쌀과 함께 물을 붓고 약죽을 쑤면 된다.


먹는 법: 설탕을 약간 넣어 아침 저녁으로 먹으면 된다.


(9) 파채죽 (菠菜粥)

상습성 변비, 고혈압으로 생기는 변비에 특효가 있다.
재료: 신선한 시금치 100g, 멥쌀 100g


만드는 법: ①시금치를 깨끗이 손질한 후 반쯤 익을 정도로 데쳐서 잘게 썬다. ②멥쌀로 죽을 쑨 후 ①을 넣고 조금만 더 끓이면 된다.


먹는 법: 한 번에 먹되 하루 두 번씩 여러 날 계속 먹으면 된다.


(10) 하수오죽 (何首烏粥)

위열이 심하거나 찬 기운이 아래로 몰려 생기는 상습성 변비, 또 노인의 고혈압, 동맥경화, 변비에도 효과가 좋다.


재료: 하수오 50g, 멥쌀 100g, 대추 세 개, 얼음사탕(정제설탕:또는 벌꿀)약간


만드는 법: 하수오를 질그릇에 넣고 물을 붓고 달여 걸러낸다. 이 약물에 멥쌀, 대추, 얼음사탕을 넣고 물을 조금 더 부은 뒤 약죽을 쑤면 된다. 

 
먹는 법: 식사 대용으로 먹으면 된다.
주의: 본방을 이용하는 동안에는 파, 마늘, 무, 돼지고기, 양고기를 먹지 말도록 한다.


(11) 내복망초음 (萊菔亡草飮)

변비가 심하여 안간힘을 써도 변이 통하지 않는 경우에 좋다.
재료: 싱싱한 무 2500g, 망초 150g


만드는 법: ①무는 껍질을 깎아 버리고 깍두기 모양으로 썬다. ②썬 무와 망초에 물 2500㎖ 정도를 붓고 끓여 무가 흐물흐물해지면 무만 건져내 버리고, 이 국물에 또 무 500g을 더 넣고 또 끓여 무가 흐물흐물해지면 무만 건져 버린다.

 이렇게 다섯 번 되풀이하여 끓여 1000㎖의 국물을 걸러내면 된다.
먹는 법: 세 번에 나누어 하루 분량으로 먹으면 된다.
주의: 신체 허약자는 본방을 이용하지 말도록 한다.


(12) 흑지마행인죽 (黑芝麻杏仁粥)

대변이 건조하고 너무 굵어 나오지 않는 경우, 습열, 즉 열이 나고 머리가 아프며 몸이 무겁고 배가 더부룩하면서 변비가 생기는 경우에 좋다.


재료: 검은 참깨 150g, 행인(살구씨) 100g, 쌀 150g, 설탕 약간


만드는 법: 설탕을 뺀 나머지 재료를 물에 담가 불렸다가 짓찧어 잘 섞은 후 물을 붓고 죽같이 만든 다음 설탕을 넣으면 된다.
먹는 법: 식사 대용으로 먹으면 된다.


(13) 구채즙 (韭菜汁)

변비에 특효가 있다.
재료: 부추즙 한 컵, 술(35°이상 소주) 반 컵, 끓인 물 반 컵


만드는 법: 위의 재료를 한데 혼합하여 따끈하게 데우면 된다.
먹는 법: 한두 번에 마시면 된다.


(14) 우유봉밀방 (牛乳蜂蜜方)

상습성 변비에 탁월한 효과가 있다.
재료: 우유 250㎖, 벌꿀 100㎖, 파즙 약간


만드는 법: 위의 재료를 한데 섞어 잘 저은 후 따끈하게 데우면 된다.
먹는 법: 한 번에 먹되 아침 저녁으로 하루 두 번 먹으면 된다.


(15) 파채저혈탕 (菠菜猪血湯)

노인의 변비증, 또 위열이 심해 생기는 변비증에 효과가 크다.

재료: 시금치 200g, 돼지 피 150g, 소금 약간


만드는 법: 시금치를 깨끗이 손질하여 잘게 썬 후 돼지 피와 함께 끓인 다음 소금을 넣어 간을 맞추면 된다.
먹는 법: 한두 번에 먹으면 된다.


(16) 향초흑지마방 (香蕉黑芝麻方)

고혈압 환자에게 생기는 변비증에 효과가 좋다.
재료: 바나나 500g, 검은 참깨 25g
만드는 법: 바나나 껍질을 제거한 후 볶아낸 참깨에 묻히면 된다.


먹는 법: 하루 분량으로서 세 번에 나누어 먹으면 된다.


(17) 삼인봉밀죽 (三仁蜂蜜粥)

오랜 변비증으로 고생하는 사람에게 좋다.
재료: 백자인(측백씨), 잣알, 호도속살, 벌꿀 각 500g씩

 


만드는 법: 위의 재료를 한데 짓찧은 후 벌꿀로 반죽하여 용기에 담아두고 두고두고 이용하면 된다.  

먹는 법: 한 번에 10g씩 하루 두 번 빈속에 먹으면 된다.

 

 

 

 

 

 

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