*재료
대추 20g,당삼 10g,백설탕 50g,찹쌀 250g

*만드는 법
①대추와 당삼을 질그릇에 담고 물을 적당히 부은 뒤 약 30분가량 달인다.
②당삼과 대추는 건져내고 그 약물로 찹쌀밥을 짓는다.
③찹쌀밥을 사발에 담고 그 위에 건져낸 당삼과 대추를 얹어 놓으면 된다.

*먹는 법
식사 대용으로 먹되 장기간 계속 먹으면 된다.

♣잠깐 상식

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진피(陳皮)노랗게 익은 귤껍질을 말린 것.발한,거담,기침억제약.향은 좋으나 맛은 조금 쓰다.

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주성분인 휘발성 정유 중에서 특히 많은 비중을 차지하는 레몬 에틸렌은 소화기관을 자극,위액의 분비와 역동작용을 촉진시켜 위를 활발하게 해주고 풍을 없애는 효능을 발휘한다.

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일반 가정에서도 귤껍질을 깨끗이 씻어 잘 말려 두면 요긴하게 쓸수 있다.