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8.비장과 위장을 보하는 자양식--산약편두죽

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작성자 관리자 작성일09-08-06 10:25

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비를 보하고 위장을 튼튼하게 하면서 소화를 돕는다.

*재료
산약 1냥,백편두(까치콩)0.5냥,멥쌀 1냥 반

*만드는 법
① 산약은 깨끗이 씻어 잘게 자르고 백편두와 멥쌀은 깨끗이 씻는다.

② 멥쌀과 백편두를 솥에 넣고 물을 적당히 부은 뒤센 불에서 끓이다가 불을 낮추고 천천히 끓인다.여기에 마를 넣고 푹 익을 때까지 끓인후 설탕을 넣어 조미하면 된다.

*먹는 법
식사할때 먹으면 된다.

*주의

설사,이질이 있는 경우에는 본방을 금한다.

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