▣ 성분과 약성

갯지렁이는 한약명 화충(禾蟲)으로 맛이 달고 따뜻하며 독이 없다. 비위를 강화시키고 피를 만들며 수분대사를 조절하여 소변을 이롭게 한다. 위를 따뜻하게 덥혀서 소화와 흡수 기능이 촉진되므로 자연히 기운이 생긴다. 약간의 초를 가하면 좋다.　

▣ 주의사항 및 활용예

※ 주의 사항

피부병이 있을 때는 먹지 않는 것이 좋다. 농을 만들기 때문이다.
몸에 수분대사가 잘 안되는 사람이 먹으면 복통이 생긴다.  

천식으로 기침하는 사람도 먹지 않아야 한다.