오과차
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작성자 운영자 작성일09-09-07 10:09본문
오과차
다섯 가지의 약재가 어울어져 가장 강장, 피로 회복, 영양 보충에 효과적이다.
다섯 가지의 약재가 어울어져 가장 강장, 피로 회복, 영양 보충에 효과적이다.
▣ 재료의 약성
다섯 가지 약재가 어울러져 허약 체질을 개선시키는 영양 만점의 약차이다. 특히 병후, 산후의 회복을 위한 약차로 적합하다.
호흡기 보강 작용이 뛰어나 특히 노약자에게 좋으며 소아의 호흡기 기능을 보강하는 약차이다.
변비를 풀어주고 피부를 윤택하게 해주며 머리카락에 윤기를 주고 비듬을 줄여준다.
오래 상복하면 피부에 윤이 나고 머리카락이 검어지며 간장, 위장을 보호해 준다.
밤은 생율, 황율 어떤 것이든 상관 없지만 떫고 거칠거칠한 누런 속껍질을 벗기지 않은 생율이 더욱 좋다.
▣ 만드는 법
⊙ 재료
생율 10개 / 대추 10개 / 건삼 1뿌리 / 진피(귤껍질) 5g / 호두 5g / 물 600㎖
⊙ 끓이는 법
재료를 물에 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.
생율과 건삼은 힘껏 두드려 부드럽게 만든다.
호두는 껍질을 벗겨 알맹이만 꺼낸다.
차관에 모든 재료를 넣고 물을 부어 끓인다.
물이 끓으면 불을 약하게 줄인 후 은근하게 오랫동안 달인다.
▣ 복용 및 활용법
건더기는 체로 걸러 내고 국물만 따라 찻잔에 부은 후 꿀과 대추채를 띄워 마신다.