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죽엽대추차

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작성자 운영자 작성일09-09-07 10:22

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죽엽대추차

피로 회복, 노폐물 배설, 심장 보호, 만성 두통 및 불안증을 해소시키며 몸을 가볍게 한다.



▣ 재료의 약성
 
 죽엽은 대나무의 푸른 잎을 말린 것으로 피를 맑게 하고 열을 식히는 작용을 한다. 여름철 더위를 먹고 식욕이 부진할 때, 몸에 기운이 없고 피로할 때 적합하다.

대나무에는 좀처럼 꽃이 피지 않지만, 필 경우에는 전 대나무 밭에서 일제히 피며 대나무에 있는 영양분을 모두 소모하여 말라 죽게 된다.

그 용도가 매우 다양하며 관상용으로 심기도 한다. 어린 순은 나물로 요리하여 먹는다. 
 
▣ 만드는 법
 
 ⊙ 재료

푸른 대잎 15g / 대추 20개 / 물 600㎖ / 꿀 약간

 
⊙ 끓이는 법

대잎을 따서 깨끗이 씻은 후 말리거나 바로 사용한다.
대추는 깨끗이 씻어 물기를 닦는다.
차관에 대잎과 대추, 꿀을 넣고 물을 부어 끓인다.
끓기 시작하면 불을 약하게 줄인 후 은근하게 오랫동안 달인다. 

 
▣ 복용 및 활용법

  

 건더기는 체로 걸러 내고 국물만 따라 내어 식힌 후에 마신다.

 

 

 

 

 

 

 

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