◈ 백등류

산지에 저절로 나는 등나무의 줄기에 생기는 혹을 백등류라고 한다. 이것은 일종의 미생물이 기생함으로써 생기는 것인데, 민간에서는 이것을 달여 먹거나 분말로 해서 암의 치료제로 복용한다.
위암, 자궁암을 비롯하여 다른 암에도 효과가 있는 것으로 알려졌다. 약효는 겨울철의 것보다 가을철의 것이 좋다.
달이거나 가루로 만들어서 하루 세 번 복용한다.
복용중 머리가 아프거나 심한 현기증이 오면 복용량을 반으로 줄이고 복용 시간을 식 후 1시간으로 바꾼다. 그리고 감초물이나 보리차를 마신다.

◈ 수염가래꽃

초롱꽃과에 딸린 여러해살이 풀로서, 중부 이남 지역과 제주도에 분포한다. 도랑가나 냇가, 논두렁 등 습한 땅에 나며, 줄기는 땅에 엎드려 가지를 치면서 20cm 안팎의 길이로 자라난다. 땅에 닿은 줄기의 마디에서 뿌리를 내린다.
꽃을 비롯하여 잎과 줄기의 모든 부분을 약재로 쓴다. 꽃 필 무렵에 채취하여 그대로 햇볕에 말리는데, 때론 그대로 생풀을 쓰기도 한다.
이뇨, 소염, 해독 등의 효능을 가지고 있다. 신장염을 비롯하여 간염, 간경화로 인한 복수 , 황달, 천식, 간암, 위암, 직장암 등의 치료약으로 쓰인다.

◈ 저령

저령은 구명장이버섯과에 딸린 버섯으로 단풍나무의 뿌리에 많이 번식한다.
저령에는 에르고스테롤, 비정형 다당류, 글루칸, 그리고 비오틴이 조금 들어 있는데, 특히 글루칸은 생체의 방위력을 증진시키는 효능이 대단하다. 글루칸은 과분자 다당체의 유기성분으로 일찍이 동물 실험에서 항암성을 인정 받았고, 부작용 또한 없는 것으로 입증된 바있다.
암의 면역요법에 관한 실험을 보면, 복수암에 걸린 환쥐에게 저령 전탕액을 주사한 결과 35일이 지나도록 10마리 가운데 한 마리 정도만 죽었을 뿐 77%의 환쥐는 암 조직이 눈에 띄게 파괴되는 결과를 얻었다고 한다.

◈ 매실

매화나무의 열매인 매실은 처음에는 푸르다가 황색으로, 나중에는 암홍색을 띠며 익는다. 그중 약이 되는 것은 푸른 매실이다. 푸른 매실은 예로부터 열을 내리고, 설사를 그치게 하고, 기침을 맺게 한다고 했다. 그리고 구충제로도 써 왔다.
매실에 함유되어 있는 구연산은 살균 및 해독작용이 있어 식중독에도 좋고, 식욕부진, 소화불량, 구토증에 효과가 있다. 특히 매실엑기스는 위암과 장암에도 효능이 있는 것으로 알려졌다.
매실 엑기스 만드는 법은 다음과 같다.
먼저 푸른 매실의 씨를 빼고 즙을 낸다. 이 즙을 토기에 넣고 연한 불에 끓인다. 거품을 걷어 가면서 잘 저어 흑갈색의 진한 액이 될 때까지 천천히 끓인다. 이것을 토기에 넣고 잘 봉해 둔다. 청매실 한 말의 즙을 끓여 두 홉 정도 되게 만든다. 또는 매실 즙을 볕에 말려 쓰기도 한다.
콩알만하게 환을 지어, 두 알(약 2g 정도)을 하루 두 번 내지 세 번 먹는다.

◈ 으름덩굴

으름덩굴은 우리나라 중부 이남의 산기슭과 산골짜기의 습한 곳에서 자란다. 봄과 가을에 줄기를 잘라 껍질은 벗겨 버리고 적당한 길이로 다시 잘라 햇볕에 말린다.
맛은 맵고 달며 성질은 평하다. 약리실험에서 소염, 이뇨, 강심작용을 비롯하여 항암작용이 있음이 밝혀졌다.
물에 넣고 달여서 하루에 세 번 복용하거나, 가루로 만들어 먹거나 또는 환을 지어서 먹는다.

◈ 다래나무의 뿌리

다래나무과에 속하는 낙엽활엽덩굴나무인 다래나무의 뿌리를 말린 것이다. 다래나무는 산골짜기의 숲속에서 자란다. 봄부터 가을 사이에 뿌리를 캐어서 햇볕에 말린다.
맛은 약간 달고 성질은 서늘하며, 독이 약간 있다.
해열, 이뇨작용을 하는데, 위암을 비롯하여 식도암과 유방암에 효과가 있는 것으로 밝혀졌다.
하루에 175g을 달여서 세 번에 나누어 복용하는데, 10~15알을 계속 먹고 5일간 쉬고 다시 먹는 방법으로 계속한다.

◈ 돌나물

돌나물과에 속하는 돌나물의 전초를 약으로 쓴다. 봄에 잎을 뜯어다 김치를 담가 먹는다.
각지의 산에 널리 자라는데, 여름에 베어다 말린다. 맛은 달고 심심하며 성질은 서늘하다.
열을 내리고 독을 풀며 부은 것은 내린다. 특히 간염에 좋고, 간암에 효능을 나타내는 것으로 밝혀졌다.
하루에 두 번 신선한 것은 약 60g정도를 짓이겨 즙을 내어 마신다. 마른 것은 20~30g을 달여서 마신다.

◈ 살구씨

멎나무과에 속하는 살구나무와 산살구나무의 씨를 말린 것이다. 살구나무와 산살구나무는 우리나라 각지의 산과들에서 자란다.
익은 열매를 따서 살을 벗기고 굳은 껍질을 깐 다음, 끓는 물에 담가서 속껍질을 없애고 그대로 쓰거나 약간 볶아서 쓴다.
맛은 쓰고 달며 성질은 따뜻하다.
살구씨 속에 있는 비타민 B17이 탁월한 항암효과를 나타내므로, 암의 예방 및 치료에 쓰인다.
살구씨 10알을 물에 담갔다가 아침 5~6시에 씹어서 먹는다. 또는 살짝 볶아서 기름을 짜서 하루에 한 숟가락씩 아침에 먹기도 한다. 이때 비타민 C 2g 정도를 함께 먹으면 좋다.

◈ 화살나무

노박덩굴과의 낙엽활엽관목으로, 우리나라 각지의 산에서 널리 잘나다. 높이는 1~3m 정도이고 가지는 녹색이며, 줄기와 가지에 2~4개의 코르크질 날개 같은 것이 있는게 특징이다. 아무 때나 가지나 줄기에 붙은 날개 모양의 코르크질을 떼어다가 햇볕에 말린다.
맛은 쓰고 성질은 차다. 구충제, 진통제, 지혈제로 쓰고, 혈당강 하작용과 항암작용이 있으므로, 당뇨병과 각종 암을 치료하는 데 쓰인다.
하루에 6~10g을 달여서 먹거나, 가루로 만들어 먹는다. 잎은 된장국을 끓여 먹어도 좋다.

◈ 뱀딸기

장미과에 속하는 여러해살이 풀이다. 전초를 생것으로, 또는 말려서 약용으로 한다. 각지의 산과들에 널리 자란다. 봄부터 여름 사이에 전초를 베어 물에 씻어 햇볕에 말린다.
면역부활작용과 항암작용이 있으므로, 위암, 폐암을 비롯한 각종 암에 효과를 나타낸다.
말린 것은 하루에 10~30g, 신선한 것은 하루에 30~60g 을 달여서 먹는다.

◈ 수리취

국화과에 속하는 여러해살이 풀로 각지의 들판과 습한 땅에서 자란다. 줄기는 40~100cm. 줄기에서 나온 길고 둥근 잎은 뒷면에 흰털이 있으며, 가을에 자줏빛 꽃이 핀다.
어린 잎은 식용하고, 여름에 전초를 베어 햇볕에 말려 약용한다. 맛은 쓰고 성질은 차며 독이 약간 있다.
항암작용과 혈압강하작용이 있는데, 특히 급만성 백혈병에 뛰어난 효과를 나타낸다.
달여서 먹거나, 생즙을 짜서 마신다.

◈ 탱자나무

운향과에 속하는 탱자나무의 열매는 ‘지실‘, 잎은 ‘구귤엽‘이라고 한다. 우리나라의 중부 이남에서 자라는데, 다른 지방에서는 온실에 심는다.
맛은 시고 쓰며 성질은 차다. 위암, 식도암 등에 효과가 있다. 달여서 먹거나 가루로 만들어 먹는다.

◈ 무화과 나무

뽕나무과에 속하는 낙엽활엽고목으로서 열매, 뿌리, 잎을 약용한다. 무화과의 익지 않은 열매, 또는 마른 열매와 유즙에 항암성분이 들어있다.
위암, 식도암, 대장암 등에는 무화과 20개를 달여 식후 30분에 하루 세 번 보리차 대용으로 마시면 치료효과를 볼수 있다.
방광암에는 무화과와 목통을 함께 달여 하루 세 번 식후에 마신다.

◈ 애기똥풀

양귀비과에 속하는 두해살이풀이다. 우리나라 각지의 낮은 산기슭이나 산골짜기 또는 길섶에서 자란다. 여름철에 꽃이 필 때 전초를 베어 말린 것을 ‘백굴채‘라 한다.
또한 줄기나 잎에 상처를 주거나 자르면 독성이 있는 황색의 즙이 나온다. 이 즙은 공기와 닿으면 적갈색으로 변하는데, 황색의 즙이 애기의 똥빛깔과 같다고 해서 애기똥풀이라 한다. 애기똥풀의 특징이라 할 수 있는 이 즙에는 유독한 알카로이드가 함유되어 있어서 아편의 알카로이드와 비슷한 작용을 한다.
맛은 쓰고 매우며 성질은 약간 따뜻하고 독이 있다. 달인 약과 즙액에 항암작용이 있는데, 간암과 위암, 장암, 피부암 등에 효과가 있다. 달여서 먹는다.

◈ 머루

모두과에 속하는 낙엽덩굴식물로, 우리나라 전국 각지의 산골짜기 나무숲에서 잘나다. 가을에 익은 열매를 따서 말려서 쓰거나, 생것을 약으로 쓴다.
<본초강목>에는 "입맛이 없는 데, 변비, 늑막염, 만성 기관지염, 기관지천식에 쓰고, 괴혈병의 예방과 치료에 쓴다."고되어 있다.
생것을 그대로 먹거나, 말린 것을 가루 내어 먹는다.

◈ 게

게와 암은 인과관계가 깊은데, 중국의 옛 서적<본초강목>에는 "게가 붓는 증상에 좋다."고 기록되어 있다. 게에 함유되어 있는 키친키토산이라는 물질이 강한 항암효과를 갖고 있다는 사실이 여러 연구결과로 밝혀졌다.
원래 키친 키토산은 송이버섯, 표고버섯, 팽나무버섯 속에 함유되어 있는 것이다. 그런데 게 껍질에 가장 많은 양이 함유되어 있다.
화학구조식으로 보았을 때 키친 키토산은 키친과 키토산의 연쇄 다당체인데, 특히 키토산은 직접 암세포를 파괴한다고 한다.

◈ 옻 닭

옻은 원래 복강 내의 종양성 질환, 즉 위암에 걸렸거나 난소 또는 자궁에 종양이 생겼을 때 특효가 있다고 알려져 있다. 하지만 이것은 어디까지나 보조요법에 지나지 않는다.
옻에는 생칠과 건칠이 있다. 건칠은 옻나무줄기의 껍질에 칼로 상처를 내어 흘러나오는 진을 모아서 말린 것이다. 처음에 나온 진은 회색이지만 물기를 없애고 나면 검붉은색을 띠게 되는데, 이 덩어리에는 벌집 모양의 작은 구멍이 있고 윤이 나며 쉽게 부서진다.
생칠은 독이 많아 주의해야 하기 때문에 밀폐된 가마 안에서 가열해 탄화시킨 뒤 약용해야만 독성도 줄고 위장의 손상도 없다.
이 생칠을 닭에 같이 넣어서 조리한 것이 바로 옻닭이다.

◈ 해삼

해삼은 우리나라의 동해, 서해, 남해에 널리 퍼져 있다. 6~8월의 번식기를 제외하고는 아무 때나 잡아 햇볕에 말린다. 맛은 짜고 성질은 평하다.
해삼 성분 중의 홀로트린은 용혈작용과 균을 억제하는 작용이 있으며, 뛰어난 항암효과가 있음이 약리실험에서 증명되었다.
마른 것은 가루로 만들어 하루에 20~30g을 먹는다. 환을 지어 먹어도 되고, 생것을 자주 먹어도 좋다.

◈ 거위의 피

거위는 식성이 좋은 잡식성 동물로 구리나 유리를 모래집 속에서 소화시킬 만큼 소화력이 뛰어나고, 심지어 양잿물을 먹어도 죽지 않을 만큼 해독시키는 효능이 강한 동물이다.
거위의 피는 예로부터 위암의 치료제로서 알려졌다. <본초강목>에는 "거위의 피는 수은, 비상, 단석 등의 중금석 동석을 해독하고, 여우는 물렸을 경우 여우의 독을 해독하고, 약으로 인한 독을 풀어준다."고하여 거위 피의 해독효능에 대해서 설명해 놓았다.
거위의 피는 위암, 식도암, 대장암 등 주로 소화기계통의 암치료에 응용된다. 3~4일에 한 번 정도 복용하는데, 반드시 건위제를 타서 복용한다. 연속으로 일곱 번 복용한다.
소화력이 약한 사람이 한 번에 많이 마시면 설사를 할 수도 있으므로, 적은 양에서 시작하여 차츰 늘려가는 것이 바람직하다.

◈ 말벌의 집

벌목 말벌과에 속하는 말벌과 땅벌의 둥지이다. 늦가을부터 이른 겨울 사이에 벌의 둥지를 채취하여 증기에 찌거나 햇볕에 말린 다음, 죽은 벌과 번데기는 털어 버리고 완전히 말린다.
맛은 맵고 쓰며 짜고, 성질은 평하다. 풍을 없애고 독을 푸는 작용을 하는데, 항암, 강심, 이뇨, 혈압강하작용도 한다는 사실이 밝혀졌다.
달여서 복용하거나, 갈색이 될 때까지 볶아서 가루 내어 먹는다.

◈ 죽은 누에

누에나비과에 속하는 누에나비, 곧 누에나방의 애벌레가 흰가루병에 걸려서 죽은 것을 말린 것이다. 누에를 치는 모든 곳에서 생산할 수 있다. 흰가루병으로 죽은 누에를 건조실에서 말린다. 위암 등 모든 암에 뛰어난 효과를 나타낸다.
맛은 짜고 매우며 성질은 평하다.
그대로 볶거나 생강즙에 불러 볶아서 달여 먹거나, 가루 또는 알약으로 만들어 먹는다.

◈ 지렁이

각지의 비옥한 습지대의 땅 속에 있다. 봄부터 가을 사이에 지렁이를 잡아 배를 갈라 흙을 씻어내고 햇볕이나 건조실에서 말린다. 또는 소금물에 담가 먹은 것을 게우게 하고 말린다.
맛은 짜고 성질은 차다.
해열, 기관지이완, 혈압강하, 항암작용이 있다.
달여서, 또는 가루나 알약으로 만들어 먹는다. 쌀과 같이 넣어서 흰죽을 끓여 먹기도 한다.

◈ 번행초

번행과에 속하는 여러해살이 풀로, 따뜻한 지방의 바닷가 모래땅에서 많이 난다.
줄기는 덩굴져 60cm까지 자라며, 몸 전체에 사마귀 같은 돌기가 있다. 봄부터 가을까지 노란색 꽃이 피고, 딱딱한 열매가 맺힌다.
옛날부터 위장약으로 쓰였는데, 최근에는 위암에도 효능이 있는 것으로 알려졌다. 이른 봄에서 여름에 걸쳐 온 포기를 채취하여 깨끗이 씻은 다음 그늘에 말려둔다. 그것을 자라게 썰어 하루 20g 가량씩 달여 마시면 된다.

◈ 부처손

부처손과에 속하는 여러해살이 풀로, 깊은 산의 마른 바위에 붙어서 자란다. 우리나라 각지에서 나는데, 일본, 중국, 대만, 필리핀 등에도 퍼져 있다. 겨울철에는 죽은 것처럼 오그라들었다가 봄철에 비가 오면 파랗게 살아나는 생명력이 끈질긴 식물이다.
온 포기를 ‘권백‘이라 하여 한방에서는 하혈할 ? 지혈제, 생리불순에 통경제로 쓰는데, 탈항에도 효과가 있다고 한다.
최근 중국에서는 부처손이 항암효과가 뛰어난 식물로 밝혀져 암치료약으로 널리 쓰이고 있다. 나쁜 것을 없애고 좋은 것을 북돋워 주는 작용이 있어, 암환자의 체력을 강하게 하면서 암세포를 억제하는데 좋다는 것이다. 특히 방사선요법에 민감하게 반응하는 환자에게 좋아서 그 부작용을 막는 데 효과가 있다고 한다.
각종 암에는 부처손 30~60g을 물 1되에 넣고 물이 반이될 때까지 달여서 하루 서너 번 나누어 마신다. 암으로 인한 출혈을 막는 데에도 좋다. 장기간 복용해도 부작용은 없으나, 몸이 쇠약한 사람은 경우에 따라 어지럽고 속이 메스꺼운 증상이 나타날 수도 있는데, 계속 복용하면 없어진다.

◈ 송이버섯

추석 무렵 솔밭에 나는 송이 버섯은 지금까지 알려진 버섯 중에서 항암 활성이 가장 높다. 송이 버섯을 뜨거운 물로 우려내어 열려 말린 가루는 동물에 옮겨 심은 사르코마-180 이식암을 91.3% 억제하거나 소실시켰다고 한다. 송이버섯에 대해 <동의학사전>에는 이렇게 적혀 있다.
"맛은 달고 평하다. 많은 양의 다당류가 있는데, 이것이 항암 활성을 나타낸다. 임증이나 암의 치료에 하루 3~9g을 달이거나 가루약 형태로 먹는다."

◈ 수수

볏과의 한해살이 식물인 수수에는 암을 예방하는 성분이 들어 있는 것으로 알려져 있다. 만주의 어느 지방이 췌장암 환자가 한 사람도 없는 것으로 유명해졌다. 실태를 조사한 결과, 모든 주민이 수수를 상식하고 있다는 사실을 알게 되었다.
동물 실험에서도 수수는 암세포의 증식을 억제하는 것으로 나타났다. 즉 두 마리의 닭에게 암세포를 이식한 다음 한쪽에는 수수를, 다른 한?에는 백미를 주어서 사육했다. 그 결과 , 수수를 먹인 닭은 차츰 암 덩어리가 작아진 끝에 암세포가 없어져 버린 데 반해 백미를 준 닭은 암 덩어리가 더 커져서 죽어 버렸던 것이다.

◈ 꾸지뽕나무

뽕나무과에 딸린 낙엽활엽교목으로 들이나 낮은 산지에서 자란다. 잎 모양은 타원형으로 어긋 맞게 난다. 6월에 작은 꽃이 꽃대 끝에 피고, 9~10월에 둥글고 붉은 열매가 연다.
자궁암, 자궁근종 등 여자들의 질병에 약효가 있는 것으로 알려졌는데, 줄기, 줄기껍질, 잎, 열매, 뿌리를 다 약으로 쓴다. 약성은 따뜻하고 맛은 달고 쓰며 독은 없다.
이 나무의 약성을 제대로 이용하려면 기름을 내서 써야 한다. 기름을 내는 방법은 꾸지뽕나무를 잘게 썰어 작은 항아리에 달고 항아리의 입구를 삼베나 광목으로 막고 명주실로 묶은 다음, 땅에 묻은 큰 항아리 위에 거꾸로 엎고 그 위에 왕겨 10가마를 붓고 불을 붙인다. 일주일 정도 지나면 불이 꺼지고 큰 항아리 밑에 기름이 고인다.
이것을 물에 타 희석해서 하루에 두 세번 마신다. 처음에는 조금씩 마시다가 차츰 양을 늘려 나간다.

◈ 산두근

산두근은 콩과에 속하는 상록성 관목으로 키는 30~60cm 정도된다. 산에서 나며, 그 열매는 콩과 같고, 주로 뿌리를 약으로 쓴다고 해서 ‘산두근‘이라 불리며, 만년콩이라고도 한다. 산두근의 뿌리에는 알칼로이드 성분이 있는데, 이 성분이 여러 가지 약효를 나타내는 것이다.
맛이 쓰고 성질이 찬 약으로, 열을 내리고 몸 안에 쌓인 독을 풀어주며, 종기를 가라앉히고 통증을 없애는데 효과가 있다. 복용상의 반응현상 때문에 장기 복용하기가 힘들 때가 많은데, 이런 때는 감초나 진피 등을 가미해서 복용하기도 한다.
산두근은 위, 폐, 담낭 같은 부위의 암에 뚜렷한 효과를 나타내는 것으로 알려져 있다. 또 백혈병이나 전립선비대증, 뇌종양, 후두암에도 효과가 있다.
약으로 쓸 때는 산두근의 뿌리를 깨끗이 씻어 말린 다음 고운 분말로 만든다. 이 분말을 1일 3회 복용하는데, 1회량은 0.5g 내외로 한다. 1주일 후에는 조금 늘려 0.7g 내외로 한다. 이런 식으로 매주 늘려 가는데, 1회량을 2g이상 초과하지 않는 것이 좋다.

◈ 마름

마름은 바늘꽃과에 딸린 여러해살이 풀로, 연못이나 늪 같은 곳에서 절로 난다. 뿌리는 진흙 속에 내리고 가늘고 길며 날개 모양을 한 수중근을 많이 달고 있다.
잎은 마름모꼴로 무리 지어 떠서 쉽게 알아볼 수 있는데, 잎자루에 공기주머니가 있다. 여름철에 홍백색을 띤 작은 꽃이 피고 마름모꼴의 딱딱한 열매가 달린다. 이 열매를 은실이라 하여 식용이나 약용으로 쓴다. 덜 익은 것은 생식할 수 있으나, 잘 익은 것은 찌거나 삶아서 먹는다. 맛이 밤과 비슷하여 일명 ‘물밤‘이라고도 한다.
마름의 열매는 예로부터 건위, 강장, 진통제로 써 왔는데, 최근에는 암, 그중에도 특히 위암, 자궁암, 유방암에 효험이 있는 것으로 알려졌다.
마름열매의 성분은 단백질 20%, 탄수화물 55%, 그 밖에 많은 효소를 함유하고 있다. 이 효소가 바로 항암작용을 하는 것이다.
복용법은 마름열매 5개에 물 네 홉을 붓고 물이 반으로 줄 때까지 달여서 식전에 하루 세 번 마신다.

◈ 삿갓나물

국화과에 딸린 여러해살이 풀로, 우산 나물이라고도 하며 대개 깊은 산 나무그늘에서 자란다. 줄기는 60~90cn 가량이고, 잎은 버들잎과 비슷하며, 줄기에 6~8개의 잎이 난다. 여름에 황록색의 꽃이 핀다.
인삼뿌리처럼 생긴 뿌리를 조휴라 하여 암치료약, 또는 밤에 물렸을 때 해독약으로 쓴다.
중국에서는 뇌종양, 비인후암, 식도암 등에 삿갓나물을 주제로 한 약을 써서 상당한 효과를 거두고 있다. 삿갓나물 속에 들어 있는 사포닌 성분이 항암작용을 하는 것이다.
독이 강하므로 지나치게 복용하면 안되며, 임산부는 복용하지 말아야 한다.

◈ 까마중

가지과에 속하는 한해살이 풀로, 산이나 집 주변, 개울가 같은 데서 흔히 자란다. 5~8월경에 작고 하얀 꽃이 피고, 가을에 열매가 익는다. 열매는 처음에는 녹색이나 익으면 까맣게 된다.
까맣게 익은 열매를 따서 말린 것을 용규라 하여 한방에서 해독, 이뇨, 거담제로 쓴다.
민간에서는 까마종이를 암치료약으로 흔히 쓴다.
까마종이 말린 것과 뱀딸기 말린 것을 물에 넣고 반쯤 졸여 들게 달여서 하루 3~4번에 나누어 마시면 위암, 폐암, 자궁암, 직장암 등에 효과가 있다. 또 까마종이, 속썩은풀, 지치를 함께 달여 먹으면 폐암, 난소암, 자궁암 등에 효과가 좋다.
위암이나 자궁암 등에는 까마종이 줄기 말린 것 160g이나 날것 600g을 물에 붓고 달여서 하루 세 번에 나누어 마신다.