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[열람중]함께 먹으면 안 되는 상극 음식
함께 먹으면 그 효능이 더 좋아지는 찰떡궁합 음식이 있는 반면 각각의 좋은 성분을 빼앗거나 나쁜 성분으로 바꿔버리는 일명 《상극》인 음식도 있다. 1. 칼로리 향상의 주범 셀러리+마요네즈 마요네즈는 셀러리의 단짝 소스로 통하지만 다이어트를 위해 셀러리를 먹으면서 고칼로리의 마요네즈를 찍어 먹는 것은 아무 소용없는 일. 이럴 땐 상큼한 플레인 요구르트를 찍어 먹어 칼로리를 낮추는 것이 좋다. 2. 비타민을 파괴 오이+무우 오이와 무우를 함께 무쳐 먹으면 시원한 맛이 일품이다. 하지만 오이를 자를 때…(2009-10-21 09:42:11)
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가을이 못 견디게 춥다면.. 갑상선 검사를
50대 여성 전모씨는 지난해부터 점점 힘이 빠지고 추위를 타기 시작했다. 또 온몸이 붓고 식욕이 없어 제대로 식사를 하지 못하지만 체중은 오히려 늘어났다. 전씨는 이를 ‘나이 탓’이라 생각하고 참았다. 하지만 최근 우연히 받은 혈액검사에서 갑상선기능저하증이란 판정을 받았다.더운 여름에 추위를 느끼게 되면 몸에 이상이 있다고 생각하고 병원을 찾는다. 하지만 기온이 쌀쌀해지는 가을이 되면 전씨처럼 날씨가 추워져 몸이 안 좋아졌다고 생각해 넘어가는 경우가 많다. 경희대병원 내분비내과 김성운 교수는 20…(2009-10-21 09:41:59)
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가을철 탈모 7가지 오해
전문의는 잘못된 상식으로 고생하는 탈모인이 너무 많다며 대표적인 7가지 오해를 소개합니다.첫 번째 오해는 두피가 가려울 때 놔두는 것보다 긁는 것이 좋다는 믿음입니다.머리가 가려워서 긁으면 작근 크든 상처가 남게 마련인데 이것이 비듬균을 유발하고 지루성 피부염 등으로 발전할 수 있습니다.(인터뷰) 홍남수 원장 (피부과 전문의) "머리가 가려울 때에는 손가락의 넓은 바닥면으로 머리카락 위에다 대고 강하게 누르고 왔다 갔다 하면서 긁는 것을 대신하는 것이 좋다. 머리를 감을 때도 손톱이 아닌 손가락 …(2009-10-21 09:38:25)
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돈 안 드는 보약, 낮잠
점심 먹고 한창 졸릴 시간입니다.직장인들에게는 쉽지 않은 일이지만, 이 시간에 잠깐 눈을 붙이면 업무 효율도 높아질 뿐 아니라 건강에도 좋다고 합니다.건강 365, 오늘은 돈 안 드는 보약, 낮잠에 대해 알아봅니다.사람은 원래 하루 두 번 자고 싶다고 느끼게 돼 있습니다.한 번은 밤에 자는 긴 잠의 욕구고요, 나머지 한 번은 아침에 깨고 8시간 뒤에 졸음이 올 때라고 합니다.그러니까 낮 1시에서 3시쯤이 가장 졸리게 마련이겠죠.밥 먹어서 졸린 게 아니라 생체 시계가 그렇게 맞춰 있다는 이야기니다.…(2009-10-21 09:37:25)
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옥수수는 최고의 주식
변비, 위장염, 심장병, 암 등을 예방하고 눈을 보호한다 주지하다싶이 옥수수는 섬유소 함량이 아주 높아 일반 쌀의 10배에 상당하다. 다량의 섬유소는 위장운동을 촉진시켜 음식물 찌꺼기가 장내에 머물러 있는 시간을 단축시키고 분변의 배출을 가속화시켜 변비, 위장염 등을 예방, 치료하는데 중요한 의의가 있다. 매 100g의 옥수수에는 엽산 12mg 들어 있는데 이는 일반 쌀의 3배에 상당한다. 또한 칼륨함량은 238~300mg, 쌀의 2.45~3배; 마그네슘함량은 96mg, 쌀의 3배에 상당한다. 그…(2009-10-20 10:29:36)
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꿀 미용법
1. 건성 피부에 좋은‘꿀+우유‘ 화장수 꿀에는 여러가지 뛰어난 효능이 있지만, 그 가운데서도 보습효과가 탁월하다. 저녁에 우유와 섞어 피부에 발라주면 보습과 함께 피부에 탄력을 주는 효과가 있다. [준비할 재료] 꿀 2작은술, 우유 2작은술 [만드는 법&사용법] 재료를 분량대로 섞어 세안한 얼굴에 바르거나가제에 적셔 얼굴에 덮어둔다. 15~20분 후 미지근한 물로 닦아낸다.2. 지성 피부에 좋은 ‘꿀+와인‘ 화장수 와인에는 알코올 성분이 있어 혈액순환과 신진대사를 촉진시키고, 과잉의 피지…(2009-10-20 10:27:08)
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페 깨끗하게 청소하자
흡연 매연 먼지 독성물질 덕지덕지담배연기, 매연, 먼지… 이런 오염물질이 우리 몸속에 들어와 오래동안 쌓이면 기관지가 수축되면서 산소공급이 많이 감소된다. 그 결과 페는 기침, 재채기 같은 증상으로 아프다는 신호를 보낸다. 페 해독은 몸에 축적된 독성물질을 정화해 페기능을 정상화한다. 몸 전체에 깨끗한 산소가 순환하도록 돕는다. 페는 호흡을 통해 공기중 산소를 받아들이고 몸속의 이산화탄소를 배출하는 장기다. 심장을 둘러싸고있으며 가슴부위의 단단한 갈비뼈에 의해 보호되고있다. 페는 먼지, 세균, 곰…(2009-10-20 10:18:36)
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청춘의 피부를 유지하는 몇가지
사람에게 있었서 주름이 지거나 피부가 건조한 것처럼 실지 나이보다 늙어 보이는 점은 따로 없다. 년령이 많아지면서 피부에는 가는 주름이 생기게 된다. 아래 몇 가지를 지키면 얼굴피부가 한결 생기를 띠게 된다. 피부는 세포들로 구성되였다. 세포는 영양 공급을 수요한다. 말하자면 풍부한 과일, 채소, 섬유질 등은 능히 신체를 도와 량호한 공능을 유지시켜 피부가 좋은 상태에 처하도록 한다. 저 지방 음식은 피부병의 발생을 낮추게 된다. 때문에 단백질의 섭취에서 수산물을 선택하는 것이 가장 바람직하다. …(2009-10-20 10:13:34)
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오래 살고 싶다면 휴대폰 없애라
휴대폰을 10년 이상 사용하면 암 발생률을 높인다는 국내 연구진의 논문이 세계적인 학술지에 실려 휴대폰 사용의 위험성에 대해 논란이 가열되고 있다. 국립암센터 암예방검진센터 명승권 교수팀은 ‘휴대전화 사용과 종양의 위험성’이라는 연구논문에서 휴대전화 사용과 암 발생 사이에 상관관계가 있다고 밝혔다. 휴대전화를 사용하는 사람이 그렇지 않은 사람보다 종양 발생률이 더 높았으며 또한 10년 이상 사용한 경우엔 30%로 암 발생 가능성이 더 높아졌다는 것이다. 얼마 전 초등학교 4학년인 딸에게 핸드폰을 …(2009-10-20 09:14:28)
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뇌와 몸을 건강하게 하는 ‘식습관’
● 아침을 꼭 먹어라 뇌가 활동하는 데는 포도당이 많이 필요하다. 그런데 아침밥을 먹지 않으면 혈당 부족으로 뇌의 지적 활동이 둔해진다. 따라서 아침밥을 꼭 챙겨 먹어야 한다. 밥보다 빠른 소화 흡수 효과를 기대한다면 당분 섭취를 권한다. 설탕을 탄 커피나 홍차도 좋고, 빵에 잼을 발라 먹어도 좋다. 이때 음식은 턱을 크게 움직여 꼭꼭 씹어 먹어야 뇌가 맑아진다.● 후루룩 삼킬 수 있는 음식이 좋다 메밀국수, 우동, 라면, 젤리, 푸딩 등 후루룩 입속에 들어가는 거라면 뭐든 상관없다. 뇌는 쫄깃하…(2009-10-19 11:17:43)
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피곤한 뇌에 생기를 불어넣는 ‘치유 습관’
● 날씨가 좋은 날에는 외출을 하자 뇌가 노화되기 시작하면 도파민과 세르토닌이라는 ‘쾌락물질’이 거의 분비되지 않는다. 뇌의 회복 능력을 믿고 그대로 손 놓고 있으면 치매에 걸릴 확률이 높다. 젊은 뇌를 유지하려면 가능한 한 밖으로 나가 햇빛을 쬐는 것이 좋다. 뇌는 햇빛을 받으면 쾌락물질을 활성화하기 때문에 기분이 좋아진다.● 좋아하는 일에 몰두하자 보통 휴일엔 집에서 뒹굴면서 몸도 머리도 푹 쉬게 하고 싶어 하는 경우가 대부분이지만, 이는 뇌에 노화를 부르는 지름길이다. 평일에 논리적인 사고를…(2009-10-19 11:16:56)
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뇌를 풀가동하기 위한 트레이닝 ‘체조 습관’
● 깜빡 잊더라도 포기하지 마라 우리는 보통 기억이 나지 않으면 찜찜해하면서도 ‘언젠가 생각나겠지’ 하는 식으로 포기해버린다. 하지만 ‘깜빡 잊은 일’을 포기한다면 뇌를 트레이닝할 절호의 기회를 놓치는 것. 먼저 자기 힘으로 어떻게든 기억해내려고 노력해보고, 안 되면 다른 사람에게 물어본다. 책이나 인터넷을 찾아보는 것은 마지막 수단이다. ● 생각난 것은 그 자리에서 메모하라 메모장을 거실이나 침실, 서재 등 온갖 장소에 두고 언제든지 생각나는 바를 적어보자. 관심 있는 일은 그 자리에서 메모하고…(2009-10-19 11:16:22)
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굳어진 머리를 말랑하게 만드는 ‘뇌 활성화 자극 습관’
● 때론 평소에 안 보는 프로그램을 보라 텔레비전만 보다 보면 치매에 걸리기 쉽다고 하지만, 그건 보는 방법이 나빠서다. 채널을 고정하면 뇌는 매너리즘에 빠진다. 따라서 평소 보지 않는 프로그램을 보는 것은 도움이 된다. 마술쇼, 퀴즈, 개그 프로그램을 보자. ‘정말!’, ‘말도 안 돼!’ 하는 식으로 감탄사를 내뿜는 것만으로 뇌는 자극받는다.● 휴대폰으로 문자를 보내자 손가락을 움직이는 작업도 뇌와 밀접한 관련이 있어서 뇌 세포에 자극을 준다. 깨알 같은 글씨가 적힌 버튼을 누르며 문장을 완성하…(2009-10-19 11:15:43)
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뇌가 맑아지는 ‘일상 습관’
● 아침에 일어나면서 “잘 잤다!”고 말하라 뇌에는 사람이 말한 그대로 실행하려는 습성이 있다. 그래서 긍정적인 말을 하는 사람은 실제로도 일이 잘 풀리는 경우가 많다. 좋은 말을 진심으로 자신의 뇌에게 하다 보면 정말 효과가 나타난다.● 아침엔 신문보다 책이 좋다 뇌가 최상의 컨디션인 시간은 아침이다. 무엇을 배우기에 안성맞춤인 시간대인 셈. 따라서 아침엔 신문보다는 책을 읽는 게 시간을 훨씬 효과적으로 이용하는 방법이다. 전철 등에서 20분 정도 책을 읽는다면 1년에 약 1백20시간을 확보할 …(2009-10-19 11:15:05)
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채소 색갈에 숨겨진 비밀
날씨가 더워지면서 채소값이 많이 싸졌다. 건강을 위해 매일 적당량의 채소를 섭취해야 하지만 일부 채소만 집중해서 먹는것은 좋지 않다. 각각의 채소는 그 성분의 영양소가 다르기때문이다. 전문가들은 자신의 몸에 부족한 영양소를 알아본다거나 예방하고 싶은 질병에 효과적인 영양소가 있는 채소를 알아본 뒤 섭취하는것이 효과적인 방법이라고 말한다. 효과적인 채소 섭취를 위해서는 어떤 방법이 좋을가? 가장 손쉬운 방법은 채소의 색갈을 보고 판단하는것이다. 다양한 채소의 색은 ‘파이토케미칼’이라는 성분에 의해 …(2009-10-19 09:49:26)
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