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생선 섭취, 기분전환에도 도움
생선, 견과류 등에 많이 들어있는 오메가-3지방산이 뇌의 감정조절 영역에 영향을 미쳐 기분을 좋게 만든다는 연구결과가 나왔다.
미국 피츠버그 대학의 새러 콘클린 박사는 13일 미국심신의학학회 연례회의에서 연구발표를 통해 오메가-3지방산을 많이 섭취하면 뇌의 겉부분(피질)인 회색질(gray matter)의 양이 기분과 감정을 조절하는 부위에서 두드러지게 증가하는 것으로 밝혀졌다고 말했다.
콘클린 박사는 건강한 성인 55명을 대상으로 오메가-3지방산 섭취량을 조사하고 자기공명영상…(2009-04-01 08:55:00)
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중년남성, 계란 많이 먹으면 '조기사망'
계란은 단백질과 탄수화물을 비롯한 여러 영양소가 골고루 들어 있어 '완전식품'이라고 불리는데요. 그러나 완전식품도 과용하면 안되겠습니다. 미국 하버드대 연구팀은 중년의 남성 2만 1,327명을 대상으로 20년간 연구를 진행했습니다. 그 결과 당뇨병을 앓고 있는 남성의 경우 계란을 먹는 것 자체만으로 향후 20년 내 사망할 위험이 2배가량 높아지는것으로 나타났습니다. 또 당뇨를 앓지 않는 남성의 경우는 주 당 6개의 계란을 먹는 것은 사망위험을 높이지 않은 반면 주 당 7개 이상의…(2009-04-01 08:54:37)
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혀로 보는 건강
말하거나 음식 맛을 보며 씹고 삼키는 중요한 역할을 담당하는 혀는 점막으로 덮인 근육기관이다. 이러한 혀는 인체의 많은 경맥(經脈)과 연계가 되어 있어 오장육부에 문제가 생기면 종종 혀에 반영되어 나타나기도 한다.인체를 보고(望診), 듣거나 냄새를 맡고(聞診), 환자에게 묻고(問診), 맥을 짚거나 신체를 만져서(切診)병을 진단하는 한방의 4진(四診) 체계. 한의사가 사람 혀를 보고 진단하는 설진(舌診)은 망진(望診)의 한 갈래로 혀가 보여 지는 상태(舌質)와 설태(舌苔 : 혀에 끼는 이끼 모양의 …(2009-03-31 17:34:52)
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<< 위대한 밥상 - 당뇨제로 >> 둥…
<< 위대한 밥상 - 당뇨제로 >>♦ 당뇨당뇨는 다른 어떤 질환보다도 식습관과 밀접한 관계가 있다. 3대 영양소라고 불리는 탄수화물, 단백질, 지방!! 탄수화물 즉 당질은 성장과 발육에 아주 중요한 역할을 하지만 너무 많이 섭취하거나 인체조직에 제대로 전달되지 못하면 오히려 우리 몸에 치명적인 결과, 즉 당뇨를 불러일으키게 된다. 게다가 당뇨 환자의 3분의 1 가까이가 비만증으로 밝혀져 무엇보다도 어떤 밥상을 먹느냐가 관건이다! …(2009-03-31 17:16:34)
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다이어트 음식의 모든 것
'먹은 만큼 찐다'는 법칙을 거스르는 고마운 메뉴들. 싸고, 흔하고, 먹기 만만하다는 것도 매력.다이어트에 도가 튼 사람들은 쫄쫄 굶는 대신 배고플 때마다 이런 음식을 먹는다.미국, 일본에서 더 열광 하는...* 고추 | 뚱뚱한 토크쇼 스타 오프라 윈프리는 매일 고춧가루를 소량씩 먹었으며, 일본에서는 고추를 이용한 다이어트 음료가 나오기도 했다. 고추의 매운맛을 내는 캅사이신이 에너지 대사와 관련된 신체의 교감신경을 활성화해 열량 소모를 늘려주는 것. 고추를 먹으면 섭취한 칼로리…(2009-03-31 17:13:52)
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약 먹지안고 감기 물리치는법
식보가 약보보다 낫다는 말이 있듯이 평소 영양가 있는 음식을 고루 섭취하면 감기에잘 걸리지않으며 치료도 빠르게 된다. 예로부터 우리나라 사람들이 ‘잘 먹고 잘 쉬는 것’ 을 감기에 제일 좋은 약으로 여긴 것도 이 때문이다.요리연구가 안승춘씨는“감기에 걸렸을 때는 비타민과 단백질이 풍부한 음식을 먹어 영양을 충분히 공급해주는 것이 중요하며 수분을 적당히 섭취하면 가래 등 분비물의 섭취가 쉬워진다는 점에 유의해야 한다”고 조언한다. 비타민 C가 풍부한 음식은 감, 사과, 귤, 시금치, 양배추, 호박 …(2009-03-31 17:09:03)
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손으로 알아보는 건강
손을 보면 신체 건강과 질병을 예견할 수 있고, 손바닥에서 열이 나고 땀이 나면 갑상선 기능 항진일 가능성이 있으며 붉은 반점이 나타나면 간염이나 당뇨병을 의심해 볼 수 있다고 말한다. 또한 손가락 끝이 창백하면 피가 잘 통하지 않는 것이며 관절이 부으면 통풍을 의심해 볼 수 있으며, 손등에 백색 구진이 있으면 콜레스테롤이 너무 높은 것, 손에 붉은 선이 나타나면 고혈압, 류머티즘, 심장병 등을 의심해 볼 수 있다. 내장 기관을 상징하는 손가락 한방에서 엄지손가락은 폐장을 상징한다. 우리가 습관적…(2009-03-31 17:03:30)
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건강하게 오래 살기를 원하면
건강하게 오래 살기를 원하면 사람은 누구나 오래 살기를 원한다.오늘날 세계 최장수국은 일본이다.2006년도 일본의 평균 수명은남자 79.00세, 여자는 85.81세로 발표되었다.
"70은 인생의 꽃이다." 하는 말이 나올 정도로 젊음을 구가하고 있다.지난 여름 일본 니이가다에 갔을 때 그곳의 여행 안내원 C 여사가 100세 이상 되는 노인이 2만8천 명을 넘었다고 하였는데, 우리나라와 비교하면 인구비로 보더라도 30배에 달합니다.그런데 본래 인간의 수명은 백세 보다도 긴 120∼125세입니다.이…(2009-03-31 17:02:37)
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몸이 가진 18가지 신기한 묘기
정말이지 우리 몸뚱이는 알수록 신기하다. 발에 쥐가 났을 때 코에 침을 바른다든가 딸꾹질은 혀를 30초 정도 당기면 멈춘다든가, 삼십 평생 몰랐던 몸의 메커니즘을 발견하는 즐거움이 쏠쏠하다. 굳이 민간요법이라 이름 붙이지는 않겠다. 이체제체以體制體라고나 할까. 우리 몸을 이용해 몸의 증상을 고친다는. 치료라 하기에는 너무 거창하지만, 효과 만점인 몸 다스리기가 아닐 수 없다. 1 목이 간지러우면 귀를 긁어라어렸을 때 겨드랑이 밑 부분을 가지고 놀았던 일을 기억하시는지. 그땐 그것이 참 재미난 장난…(2009-03-31 16:51:51)
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'커피의효능' 알고 마시면 약이된다.
아라비아의 회교도들이 종교공부를 할 때 졸음을 쫒기위한 목적으로 이용된 이후 천년! 커피는 전 세계인들에게 가장 사랑 받는 음료가 되었습니다.최근에 밝혀진 커피의 효능을 간단히 알아보겠습니다.각성효과 : 카페인은 각성상태를 지속시켜 졸음을 방지합니다.집중력향상 : 커피를 마심으로써 계산능력이 향상된다고 합니다.다이어트효과 : 카페인은 신체의 에너지소비량을 약 10%올려 비만을 방지합니다.음주 후 숙취방지와 해소 : 카페인은 간기능, 신장의 움직임을 활발하게하여 배설을 촉진 시킵니다.…(2009-03-31 16:45:54)
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야채와 과일로 그리는 건강한 삶…하루 5가지 色을 먹자
과일이나 야채는 가급적 색이 짙고 화려한 것을 골라 먹는 것이 좋다. 색소에 집중된 건강 기능성 물질, ‘파이토케미컬(phytochemical)’을 풍부하게 먹을 수 있기 때문이다. 파이토케미컬이란 식물(phyto)과 몸에 좋은 퀴닌, 페놀, 타닌 등 화학물질(chemical)의 합성어다. 1989년 미국 캘리포니아주에서 하루 5가지 색의 야채와 과일을 섭취하자는 ‘5 A Day 운동’이 시작돼 1991년 미국 전역으로 확대됐다. 세계보건기구(WHO)의 권장에 따라 이 운동은 유럽과 일본에서도 꾸…(2009-03-31 16:42:51)
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한의사들이 추천하는 9가지 약이 되는 봄나물
한의사들이 추천하는 9가지 약이 되는 봄나물 “만물이 생동하는 봄을 맞아 산과 들에서 파릇파릇 솟아나는 봄나물 등 제철음식으로 건강을 북돋아보자” 예로부터 동양의학에서는 인간이 자연과 더불어 살아가는 모습을 천인합일론(天人合一論)으로 설명해왔다. 하늘과 사람이 하나라는 이론에 따라 천지의 변화와 인체의 건강 및 질병 사이에 밀접한 관계가 있다고 본 것이다. 이런 맥락에서 봄에 나른해지고 입맛이 없고 일할 의욕조차 나지 않는 등 봄을 타는 사람이라면, 자신이 태어나서 자란 땅에서 봄 기운을 듬뿍 받…(2009-03-31 16:41:39)
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소금과 건강
지구상에 생존하고 있는 모든 생명체의 생명활동을 위하여 가장 중요한 요소는 햇빛과 공기, 그리고 물이라고 할 수 있다. 사람 역시 예외가 될 수 없음은 당연하여 햇볕이 없으면 지구 전체가 꽁꽁 얼어붙어 사람뿐 아니라 일체의 생명체가 살 수가 없을 것이고, 3분만 숨을 못 쉬면 사람은 죽게 되고, 5일만 물을 먹지 못하여도 생명을 유지할 수가 없다. 그런데, 사람의 몸을 구성하고 있는 물질의 70%가 물이고 이 물은 다름아닌 0.9%의 소금물이다. 과학자들의 연구에 의하면 지금부터 약 30억년 전에…(2009-03-31 16:37:50)
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비타민과 건강
생명유지의 원천 | 비타민의 종류와 역할 | 비타민C에 대하여 | 비타민C 섭취요령비타민은 동물과 인간의 성장과 생명의 유지에 필수적인 물질이다. 호르몬 등은 우리의 체내에서 합성이 되지만 비타민만은 합성되지 않는 것이 있으므로 반드시 외부에서 식품으로 섭취하여야 한다. 예전에는 우리 몸에 꼭 필요한 영양분은 탄수화물, 단백질, 지방, 무기질과 물 뿐이라고 생각하였다. 그러나 비타민의 역할이 알려지고부터 인체의 생리적 활동에 반드시 필요한 비타민의 고른 섭취가 특히 강조되고 있다. 비타민에는 종류…(2009-03-31 16:24:12)
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먹거리가 건강을 좌우한다
식생활을 어떻게 해 나가느냐에 따라 건강이 좌우된다는 사실은 모든 건강연구가들의 한결같은 결론이다. 질병은 어느날 갑자기 아무런 이유없이 생기는 것이 아니며, 오랫동안의 잘못된 생활, 그중에서도 잘못된 식생활이 미치는 영향이 가장 크다고 할 수 있다. 자기에게 맞지 않는 잘못된 식생활을 계속하다보면 신체에 이상이 생기고, 그 신체 이상에 대한 몸 안의 자연치유력의 경고가 바로 우리가 병이라고 일컫는 현상이라고 할 수 있다. ■ 먹거리가 건강을 좌우한다 우리의 전통적 식생활은 살고 있는 지형적인 특…(2009-03-31 16:18:02)
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