흰설탕-흰쌀-흰밀가루<3백>피해야...인스턴트 음식 안좋아

사람은 몸(정),기(기),마음(신)으로 되어 있는 바, 그 중에서도 식이요법은 몸을 잘 다스려 암을 막는 방법의 하나이다. 한방식이요법 의 요체는 본인이 갖고 있는 자연 치유력을 최대한 회복시키거나 높이는 데 있다. 이를 통해

첫째.암의진행에 대응하여 치료 효과를 높이고

둘째.환자가 투병하는 동안 겪는 고통을 최소화하며

셋째,항암제나 방사선 치료를 함께 받는 경우에도 부작용을 최소화하고 치료 효과에 상승작용을 일으키게 하고

넷째,암의 재발을 막는데 있다.

암을 예방하려거나 치료 과정에 있는 사람에게, 담배를 끊고 술을 줄이며 과식을 금하는 것은 유지하는 기본이다. 과식을 금하는 이유는, 몸 속에 들어온 양분이 정상 세포에 섭취된 후엔 암 세포에도 공급되기 때문이다. 흰 설탕과 흰 쌀, 흰 밀가루도 피해야 한다. 원당은 인체에 좋은 미네랄과 비타민을 함유하고 있지만 화학처리 과정에서 이런 성분은 빠져나간 채 칼로리만 높아진다. 씨눈과 속껍질마저 벗긴 흰쌀은 심하게 말해 쌀 찌꺼기나 마찬가지다.

육류는 혈액을 산성화해 암에 걸리기 좋은 체질로 바꾸고, 소화 과정에서 에너지 소비를 많이 요구하며, 노폐물이 쉽게 쌓여 혈액 순환 장애를 일으키므로 줄여야 한다. 특히 육류나 생선의 탄 부분은 절대 금해야 한다. 곰팡이 속에 있는 아플라톡신은 강력한 발암물질로 간 암과 직접적인 연관 관계가 있어 피해야 한다. 특히 곰팡이가 생겨도 모른 채 먹을 수 있는 땅콩이나 호두 먹을때는 조심해야 한다. 지방이 많이 든 음식은 산소공급을 어렵게 할 수 있으므로 가급적 적게 먹는다.

지방은 오존같은 활성산소와 결합하면 과산화지질이 되는데, 이 것이 모세혈관을 막아 체내 산소 공급을 어렵게 한다. 인스턴트 식품도피해야 한다. 방부제나 표백제, 색소같은 첨가물은 많이 들어있는 반면 항암에 유용한 천연미네랄 성분은 거의 또는 전혀 없기 때문이다. 인공조미료를 금하고 멸치, 다시마 같은 천연재료를 많이 이용해야 한다. 그렇다면 어떤 음식을 먹어야 할까 우선 산소와 무기미네랄이 풍부하고 세균, 중금속, 화학물질 등이 없는 물을 많이 먹도록 노력해야 한다. 주식은 현미와 보리, 밀,수수,콩, 팥, 율무,조 등을 섞은 잡곡밥으로 먹는다. 또 비타민 등 항암성분이 있고 섬유질이 많은 녹황색 야채와 무우, 무우청 등 을 많이 먹어야 한다. 면역력을 증강시키는 마늘, 버섯과 항산화 작용을 하는 콩, 배아, 율무, 참깨, 솔잎, 녹차 등을 많이 먹는다.  특히 사과, 배, 귤 같은 과일은 강력한 항산화 작용을 하는 비타민 창고다.

간을 맞출 때는 소금 대신 오래된 간장이나 된장으로 해야 한다. 소금에는 불순물이 많은 반면, 오래된 간장과 된장은 면역력을 증가 시키고 항암작용을 하기 때문이다. 이밖에 미역, 다시마 같은 해조류 도 식단에서 빼놓을 수 없는 항암 건강식품이다. 암에 좋은 식이요법의 요체는 체질에 맞는 좋은 음식(좋은 음식이란, 영양학적으로 육류나 우유 달걀 같은 고단백 고열량식이 아니라 자연상태에 가까운 무 공해 무가공식을 뜻한다.)을 양을 적게 먹고, 씹을때는 오래씹어 침의 소화기능을 높이고 발암 물질이 유전자에 달라붙지 못하도록 하는 암의 해독 기능을 이용하는데 있다. 식이요법과 아울러 몸을 청결하게 하고, 좋은 공기와 적당한 운동으로 기를 다스리며, 사랑하는 마음과 감사하는 마음을 갖고 욕심과 증오심을 버려 과도한 스트레스가 생기지 않게 하면 인체가 본래 갖고 있는 자연 치유력이 최고로 증강된다. 바른 몸과 바른 마음이 암의 예방과 치료에 있어 첫걸음인 것이다.