기침--2
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작성자 :눈꽃| 작성일 :09-04-25 06:42|본문
(8) 계란음 (鷄卵飮)
기침이 만성화되어 좀처럼 낫지 않는 경우에 좋다.
재료: 백설탕 50g, 달걀 한 개, 생강 적당량
만드는 법: ①달걀을 잘 풀고 생강은 믹서로 갈아 즙을 짜낸다. ②달걀 푼 것과 백설탕을 섞어서 물을 반 사발 가량 부은 뒤 약한 불에 올려서 끓어오르면 생강즙을 넣고 잘 저으면서 끓이면 된다.
먹는 법: 한 번에 먹되 하루 두 번 아침 저녁으로 먹으면 된다.
(9) 지마탕음 (芝麻糖飮)
밤이면 마른 기침이 심하여 잠을 이루지 못하는 사람에게 좋다.
재료: 참깨 생 것 15g, 얼음사탕(정제설탕: 또는 벌꿀) 10g
만드는 법: 참깨와 뜨거운 물에 얼음사탕을 녹이면 된다.
먹는 법: 한 번에 먹되 나을 때까지 차 대신 마시면 된다.
(10) 백리봉밀증 (白梨蜂蜜蒸)
목이 마르고 기침이 오래도록 계속되는 경우에 좋다.
재료: 속이 하얗고 큰 배 한 개, 벌꿀 50g
만드는 법: 배 속을 파내 씨까지 빼버리고 그 속에 벌꿀을 부어서 찜통에 넣어 흐물흐물 익을 정도로 찌면 된다.
먹는 법: 한 번에 먹되 하루 두 번씩 먹으면 되는데, 보통 다섯개 정도만 먹으면 된다.
(11) 이천패모저폐 (梨川貝母猪肺)
가래는 없고 목구멍 안이 메마르며 마른 기침을 하는 노인에게 이용하면 좋다.
재료: 돼지 폐 250g, 속이 흰 배 두 개, 천패모(川貝母) 10g, 얼음사탕(정제설탕: 또는 벌꿀)
만드는 법: ①배는 껍질을 깎은 후 조각내고, 돼지 폐는 씻어서 잘게 저민다. ②조각낸 배와 잘게 썬 돼지 폐, 얼음사탕을 솥에 넣고 물을 적당히 부은 뒤 은근한 불에서 약 세 시간 가량 서서히 삶으면 된다.
먹는 법: 하루 분량으로서 두세 번에 나누어 먹되 나을 때까지 계속 먹으면 된다.
(12) 계란초증 (鷄卵醋蒸)
가래가 없는 마른 기침이 오래도록 멎지 않는 경우에 좋다.
재료: 달걀 두 개, 식초 50㎖
만드는 법: 달걀을 풀어 큰 그릇에 담고 물 한 사발과 식초를 부은 후 그릇째로 솥에 넣어 푹 쪄서 익히면 된다.
먹는 법: 한 번에 먹되 나을 때까지 계속 먹으면 된다.
(13) 동뇨계란방 (童尿鷄卵方)
기침이 만성화되어 오랫동안 계속되면서 숨이 차고, 가래 끓는 소리는 없는데 심하면 코로만 숨을 쉬고 혹은 가슴이 답답해 하는 증상에 좋다.
재료: 달걀 스무 개, 어린애 오줌 적당량
만드는 법: 달걀을 용기에 담고 달걀이 잠길 정도로 건강한 어린애 오줌을 부은 후 스무날 가량 저장하면 된다.
먹는 법: 한 번에 한 개씩 껍질을 벗긴 후 벌꿀물에 넣고 반숙하여 먹으면 된다.
(14) 오골계초 (烏骨鷄醋)
오랜 기침에 특효가 있다.
재료: 오골계 한 마리, 식초
만드는 법: 깨끗이 손질한 오골계와 식초를 단지에 넣고 은근한 불에서 푹 단지고음을 하면 된다.
먹는 법: 두세 번에 나누어 먹으면 된다.
(15) 향초증 (香蕉蒸)
매일 오후마다 열이 나며 기침이 계속되는 증상에 좋다.
재료: 바나나 두 개, 얼음사탕(정제사탕:벌꿀을 대용해도 됨) 약간
만드는 법: 바나나 껍질을 벗긴 후 잘라서 얼음사탕과 함께 사발에 담고 찜통에 넣어 찌면 된다.
먹는 법: 한 번에 먹되 나을 때까지 계속 먹으면 된다.
(16) 내복밀증 (萊菔蜜蒸)
만성이 된 기침에 좋을 뿐만 아니라 만성 기관지염, 폐결핵으로 인한 기침에도 특효가 있다.
재료: 꿀 600g, 무 500g
만드는 법: 무 껍질을 벗겨 버리고 무 속을 깊이 파낸 후 그 속에 벌꿀을 붓고 찜통에 넣어 흐물흐물 익을 정도로 쪄내면 된다.
먹는 법: 잠자기 전에 양껏 먹는데, 이렇게 계속 무 몇 개만 먹으면 된다.
