건강

민간약재 - 곡물, 과일, 채소류 - 쑥갓 쑥갓은 비타민A, B, C, 엽록소가 풍부하고 정장작용이 커 변비에 탁월한 효과가 있는 식품이다. ▣ 성분과 약성쑥갓은 향이 독특하고 맛이 산뜻해서 날로 먹어도 좋고 나물로 해서 먹어도 그 맛이 좋다. 국화과에 속하는 일년생 또는 이년초인데 서늘하고 습기가 알맞은 기후를 좋아하고 크기는 30~70cm정도로 자란다. 잎…(2010-03-24 10:33:53)

민간약재 - 곡물, 과일, 채소류 - 쑥 쑥은 무기질과 비타민의 함량이 풍부하고 즙과 뜸의 약효가 뛰어나다. ▣ 성분과 약성쑥은 엉거시 과에 속하는 다년초인데 창쑥, 물쑥, 약쑥, 쑥 등의 종류가 많다. 쑥에는 무기질과 비타민 함량이 많은 것이 특색인데 특히 비타민A가 많아서 약 80g만 먹어도 하루에 필요한 양을 공급할 수 있는 셈이다. 비타민A가 부족하면…(2010-03-24 10:31:23)

민간약재 - 곡물, 과일, 채소류 - 순무 순무의 매운 맛에 항종양 성분이 있고 잎에는 비타민, 엽록소,칼슘이 풍부하다.▣ 성분과 약성옛부터 강동육미의 하나로 임금님께 진상했던 순무는 뿌리부터 씨앗까지 민간요법과 한약의 원료로 쓰이고 있으며, 우리 몸에 다양한 형태로 적용되는 좋은 성분이 다량 함유된 식품으로서 건강관리에 다양하게 보탬이 되는 아주 좋은 자연식…(2010-03-24 10:28:04)

민간약재 - 곡물, 과일, 채소류 - 수박 수박은 피로회복, 해열, 해독작용을 하며 이뇨 효과가 커서 신장병에 효과적이다. ▣ 성분과 약성무더운 여름에 갈증을 풀어주는 식품으로 소담한 수박은 왕자격이라고 할 수 있다. 성질은 차고 달며 담담하고 독이 없다. 수박을 먹고 몸이 시원하거나 가벼우며 열감이 내려가는 것을 느끼면 열체질의 사람이거나 혈압이 높고 염증이…(2010-03-22 09:57:29)

민간약재 - 곡물, 과일, 채소류 - 석류 석류는 빛깔로 한 몫 하는 고급식품이며 강장제로서의 약효도 뛰어나다. ▣ 성분과 약성석류는 석류나무의 열매를 말한다. 석류나무는 석류과에 속하는 낙엽 활엽 교목이다. 즙은 신맛이 나면서 무척 달고 빛깔 또한 아름다워 고급식품으로 꼽힌다. 그 약효는 옛날부터 강장제로 알려져 있다. 석류껍질은 한방에 석류피라 하여 설사…(2010-03-22 09:53:14)

민간약재 - 곡물, 과일, 채소류 - 상추 상추는 비타민, 미네랄 등 영양이 풍부하고 식욕을 돋우며 많이 먹으면 수면제 역할도 한다.▣ 성분과 약성상추에는 비타민 E나 철분 같은 미네랄이 많아 기분을 안정시켜 주는 효과가 있다. 상추를 먹고 나면 잠이 오는 것도 이 때문이다. 재래종인 조산상추에는 양상추보다 비타민 E가 풍부하며 상추에 많은 비타민과 함께 참기…(2010-03-22 09:49:41)

민간약재 - 곡물, 과일, 채소류 - 살구 살구는 풍부한 베타 카로틴이 암 예방과 치료에 탁월하다. 최근들어 살구의 탁월한 항암 효과가 속속 밝혀지고 있다. 특히 살구는 폐암과 췌장암을 예방하는데 아주 뛰어난 효과를 보이는 것으로 알려져 있다. ▣ 성분과 약성전국에 서식하며 과수로 재배하는 갈잎 큰키나무이며 5~7ｍ 가량 자란다. 씨로 번식하고, 유독하며 쓰고 …(2010-03-11 11:48:26)

민간약재 - 곡물, 과일, 채소류 - 사과 사과는 당분과 유기산이 많아 피로회복과 정장에 효과적이다. ▣ 성분과 약성능금나무과에 속한 갈잎 큰키나무로서 능금나무의 개량종이다. 사과의 성질은 따뜻하고 맛은 시고 달며 독이 없다. 사과의 성분 중 중요한 것은 당분과 유기산과 펙틴이다. 당분은 10~15%가량 들어 있는데 대부분이 과당과 포도당으로 흡수가 잘된다. …(2010-03-11 11:44:37)

민간약재 - 곡물, 과일, 채소류 - 보리 보리는 쌀에 비해 칼슘, 철분, 비타민B 복합체가 다량 함유되어 당뇨병 환자에게 좋은 식품이다.▣ 성분과 약성보리는 쌀과 함께 주식으로 쓰이고 있어 쌀 다음 가는 중요한 곡식이다. 성질은 온화하고 맛은 짭짤하며 독이 없다. 보리는 밥, 감주, 누룩, 막걸리, 고추장, 수제비, 식혜, 엿기름, 차 등 그 쓰임새가 넓다. 쌀…(2010-03-11 11:37:52)

민간약재 - 곡물, 과일, 채소류 - 배 배는 소화효소가 많고 연육작용을 하며 변비와 조갈증에 좋은 식품이다.▣ 성분과 약성배는 능금나무과 배나무속에 속하는 과수인데 독특한 단맛에 시원한 맛이 있어 사랑받는 과일인데 알칼리성 식품이다. 배의 당분은 과당이 대부분이고 포도당은 적다. 사과와는 주석산, 구연산 등의 유기산이 적어 신맛이 거의 없다. 그래서 사과처…(2010-03-11 11:34:22)

민간약재 - 곡물, 과일, 채소류 - 밤 밤은 5대 영양소를 골고루 지닌 식품으로 위장기능 강화의 효과가 있다. ▣ 성분과 약성밤은 인체 내에 흡수가 가장 빠른 단백질로 되어 있어 신허(腎虛)는 물론 과음에 의한 정력 소모를 즉시 회복해 주는 묘약으로 알려져 있다. 군밤은 밤알이 갖는 충실한 영양때문에 옛날부터 더욱 귀물로 여겨졌다. 밤에 들어있는 당질은 소화…(2010-03-11 11:29:26)

민간약재 - 곡물, 과일, 채소류 - 무우 우리나라 토종무는 해독,소화에 그 효능이 뛰어나고 원기를 높이는 데도 산삼에 버금간다. 그 중 특히 열무는 '산삼의 대용'이라 할만큼 약성이 높다. 해독효과때문에 술, 생선회, 밀가루 음식과 찰떡궁합이다. ▣ 성분과 약성 무는 즙을 내어 먹으면 지해(址咳) 지혈(地血)과 소독, 해열이 된다. 삶아서…(2009-12-22 10:38:47)

민간약재 - 곡물, 과일, 채소류 - 모과 모과의 열매는 각종 염증, 통증, 경련을 제거하며 소화촉진과 감기에 탁월한 효과를 나타내는 식품이다.　 ▣ 성분과 약성 　모과는 칼슘, 철분 등의 무기질이 풍부한 알칼리성 식품으로 열매는 썰어서 약재로 쓴다. 신진대사를 돕고 소화 효소의 분비를 촉진하며 근육경련 따위의 여러 가지 경련 증상을 다스린다. 또한 곽란 토사와…(2009-11-25 10:01:06)

민간약재 - 곡물, 과일, 채소류 - 매실 매실은 간장을 보호하고 간기능을 향상시키며 체질개선의 효과가 있고 소화불량, 위장장애를 없애 준다. ▣ 성분과 약성 　매실은 예로부터 장수하는 사람들의 보조식품이었다. 매실은 알칼리성 식품으로 매실에 들어 있는 구연산은 해독 작용과 강한 살균성이 있다. 그래서 식중독이 많은 여름철에 매실을 먹으면 위 속의 산성이 강…(2009-11-25 09:59:07)

민간약재 - 곡물, 과일, 채소류 - 대추 대추는 신경안정제, 해독제로 뛰어나며 간을 보호하고 고혈압, 신장병에 좋으며 강장효과가 있는 한방생약이다. ▣ 성분과 약성 대추를 보고 안 먹으면 늙는다는 말이 있다. 이것은 노화방지에 효과가 있는 대추에 대한 확실한 근거가 있는 말이다.『동의보감』에서는 「장을 튼튼히 하는 힘이 있어 상식함이 좋고 경맥을 도와서 그…(2009-11-25 09:52:53)