7/10 페이지 열람 중
쑥차쑥에는 비타민 A와 C가 풍부해 몸의 저항력을 길러주고 감기의 예방과 치료에 좋은 역할을 한다. ▣ 재료의 약성 순하고 어리석은 사람을 일러 쑥맥이라고 한다. 그 어원이 어디에서 생긴 것인지 알 길이 없으나 쑥만큼 식용과 약용으로 요긴하게 쓰이는 것도 드물 것이다. 쑥은 엉거시과에 속하는 다년초인데 창쑥, 물쑥, 약쑥, 쑥 등의 종류가 많다. 쑥에는 무기질과 비타민의 함량이 많은 것이 특색이다. 특히 비타민 A가 많아 약 80g만 먹어도 하루에 필요한 양을 공급할 수 있는 셈이다. 쑥의 독…
운영자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2009-08-31 10:23:36수박껍질차수박과 수박껍질에는 이뇨 작용이 있어 몸의 부종을 제거하고 현기증을 치료하며, 고혈압에도 효과적이다. ▣ 재료의 약성 수박은 박과에 속하는 일년생의 덩굴풀이다. 자웅동주로 담황색 꽃이 피는데 보통 줄기의 7~9마디에 암꽃이 달린다. 무더운 여름에 갈증을 풀어주는 식품으로 소담한 수박은 왕자격이라고 할 수 있다. 더운 아프리카가 원산인데 300여 년 전에 중국을 거쳐 우리나라에 도입되었다고 한다.수박은 더위 속에서 신경을 안정시키고 갈증을 풀어주며 더위를 가시게 해준다고 전래되는 말대로…
운영자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2009-08-31 10:20:55샤프란차샤프란은 유럽의 경우 천식, 발작을 진정시키는 민간약으로 쓰이고 주로 향신료나 차의 재료로 많이 사용된다. ▣ 재료의 약성 샤프란은 페르시아 지중해가 원산지인 붓꽃과의 구근 식물이다. 가을에 연보라색 꽃이 피며, 꽃속의 암술만 따서 말린 것이 바로 샤프란이다. 그리스 신화에 기록되어 있는 샤프란의 전설은 늦가을의 무렵, 꽃의 신 플로라가 목장 옆 연못가에 누워 있었다. 그때 목초의 요정이 나타나서 "여신이여, 무성했던 목초가 모두 시들어 버렸으니 가을의 마지막 꽃을 찾아 헤매는 어린 양…
운영자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2009-08-31 10:19:16생강차간장의 기능을 활발하게 하고 수분의 대사를 원활하게 하는 이뇨작용이 있으며 발한을 촉진하고 부종을 제거한다. ▣ 재료의 약성 생강은 먼 옛날부터 열대 아시아에서 재배되어 왔는데 인도가 원산지로, 향신료로 이용되어 온 역사도 오래 되었으며 비대한 뿌리줄기를 이용한다. 추위에 대한 저항력이 약하므로 20℃ 정도의 햇볕이 잘 드는 곳이 재배하기에 적당하다. 싹이 트는 종자가 거의 얻어지지 않기 때문에 뿌리 줄기를 쪼개어 번식시킨다. 우리나라에도 고려 현종(1018년)의 기록으로 보아 재배된지가 오래된 것을 알 수…
운영자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2009-08-31 10:17:17삼백초차삼백초는 악취를 풍기는 유세포를 갖고 있어 해독 작용을 한다. 또 항균성이 있기 때문에 세균성 설사를 치료하는 효과가 있고, 완화 작용, 이뇨 작용도 있어 변비와 부종을 해소한다. ▣ 재료의 약성 삼백초는 삼백초과의 여러해살이 풀로서 우리나라 여러 곳의 습지에 자라며 장마 때 흰꽃이 핀다. 줄기는 높이가 50~100cm 이다. 열매는 둥글고 종자가 각 실에 1개씩 들어 있다. 초여름에 잎이 파랗게 자라다가 꽃밑 잎 3개가 하얗게 변했다가 다시 초록색으로 되돌아오는 특…
운영자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2009-08-31 10:14:53산약차피로 회복 및 혈액보충으로 쓰이는 참마는 기침, 천식, 식은땀, 숨가쁨을 치료하고 허약체질을 개선시키며 당뇨에도 효과적이다. ▣ 재료의 약성 마는 외떡잎 식물의 백합목 마과의 여러해살이 풀로서 주로 산지에서 자란다. 원주형의 육질 뿌리에서 줄기가 나와서 다른 물체를 감아 올라간다. 보통 참마라고 하면 생것을 가리키고 산약(山藥)은 참마를 말려 한방 약재로 만든 것을 가리킨다. 식용 ·약용(강장 ·강정 ·지사제)으로 이용한다. 영양분이 풍부하고 유효 성분이 많아 불로 장생의 약죽으로 손꼽히…
운영자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2009-08-31 10:10:03산사자차모과 열매처럼 쿠엘세틴, 오레아놀산을 함유하고 있기 때문에 이뇨작용을 하며 비타민 B1, C, 카로틴, 클로로겐산을 함유하고 있어 산후 복통, 숙취, 건위, 소화 불량, 만성 설사에 효과적이다. ▣ 재료의 약성 산사나무는 우리나라 중부지방의 산야지나 북부지방의 산지에 자라는 장미과의 낙엽 교목이다. 아 나무의 열매를 말린 것을 산사자라고 한다.. 산사육, 찔광이, 아가위, 애광나무, 동배나무 등으로 불리운다. 봄에 흰 꽃이 피고 가을에 열매가 열리는데, 열매는 차를 끓이거나 한약재로 사…
운영자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2009-08-31 10:08:20사과차비타민 C가 풍부하고 각종 유기산이 많이 들어 있어 자양 강장과 피로 회복 작용을 하는 사과는 뇌를 보호하고 유해물을 제거하는 효능이 있다. ▣ 재료의 약성 사과의 원산지는 중앙 아시아의 고지대로 알려져 있는데 능금나무과에 속하는 낙엽 교목이다. 우리나라에서 재배되는 품종은 축(祝), 욱(旭), 스타킹, 델리셔스, 홍옥(紅玉), 국광(國光), 인도 등인데 최근에는 품질이 우수한 부사가 주종을 이루고 있다.사과의 성분 중 중요한 것은 당분과 유기산과 팩틴이다. 이들 산…
운영자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2009-08-31 10:06:15뽕나무잎차뽕나무잎차를 꾸준히 마시면 허약 체질을 개선시키며 눈이 밝아지는 효능이 있다. ▣ 재료의 약성 뽕나무는 뽕나무과에 속하는 낙엽 교목 또는 관목을 총칭한다. 원산지는 온대 아열대 지방이며 세졔에 30여 종이 있는데 한국에는 산상(山桑)·백상(白桑)·노상(魯桑:)의 3종이 재배되고 그 중에서 백상이 가장 많이 재배된다. 신선엽(神仙葉)이란 뽕잎을 가리키는 한방명으로 뽕나무는 본래 누에를 치기 위해 재배하지만 뿌리 껍질(상근백피), 열매(상심), 잎 등 많은 부분이 한약재로 쓰이는 유익한 …
운영자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2009-08-31 10:01:11비파차비파의 잎에는 아밍다린이라는 성분이 들어 있어 이뇨, 진해, 여름철 더위, 피로 회복, 식욕 증진에 좋은 효과를 보인다. ▣ 재료의 약성 비파는 중국이 원산지인 장미과의 상록 교목이다.높이는 10m정도 되며 가지가 굵고 잎 뒷면이 노란색을 띤 갈색 털이 빽빽이 나 있다. 꽃은 10~11월에 흰색으로 피고 열매는 구형 또는 타원형으로 지름 3~4cm이고 다음해 6월에 노란색으로 익는다. 약효가 다양하기 때문에 예로부터 비파나무가 있는 집에는 환자가 없다는 말까지 전해 내려올 정도이다. 예전…
운영자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2009-08-31 09:59:15
