438/485 페이지 열람 중
입에 조금 넣고 오래 씹을수록 음식 섭취량 줄어입에 한번에 넣는 음식량과 씹는 시간에 따라 식사량에 차이가 생기며 조금씩 입에 넣고 오래 씹을수록 식사량이 줄어드는 것으로 나타났다. 6일 미국의 영양학 저널(American Journal of Clinical Nutrition Vol. August 2009)은 음식의 한입 크기와 구강에서의 저작시간(Oral processing time; OPT(씹는 시간))이 포만감에 미치는 효과를 알아보기 위한 실험에서 이같이 나타났다고 밝혔다. 미국에서 니콜린 등 연구진이 22명의 건강한 사람들…
운영자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2009-08-07 11:39:22함께 먹으면 그 효능이 더 좋아지는 찰떡궁합 음식이 있는 반면 각각의 좋은 성분을 빼앗거나 나쁜 성분으로 바꿔버리는 일명 《상극》인 음식도 있다. 1. 칼로리 향상의 주범 셀러리+마요네즈 마요네즈는 셀러리의 단짝 소스로 통하지만 다이어트를 위해 셀러리를 먹으면서 고칼로리의 마요네즈를 찍어 먹는 것은 아무 소용없는 일. 이럴 땐 상큼한 플레인 요구르트를 찍어 먹어 칼로리를 낮추는 것이 좋다. 2. 비타민을 파괴 오이+무우 오이와 무우를 함께 무쳐 먹으면 시원한 맛이 일품이다. 하지만 오이를 자를 때 생기는 아스코르비나아제라는 비타민 …
운영자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2009-10-21 09:42:11생선을 많이 먹으면 당뇨병 위험이 다소 높아진다는 예상외의 조사결과가 나왔다.미국 하버드 대학 보건대학원의 프랭크 후(Frank Hu) 박사는 여성간호사 15만 2천700명과 보건전문직 남성 4만 2천504명을 대상으로 18년에 걸쳐 실시된 건강조사 자료를 종합분석한 결과 일주일에 생선을 2-4번 먹은 사람은 이보다 적게 먹은 사람에 비해 당뇨병 발병률이 1.17배 높은것으로 나타났다고 밝혔다.일주일에 5번 이상 먹은 사람은 1.22배 높았다.다른 식사-생활습관과 체중, 당뇨병가족력, 폐경여부, 호르몬제제사용 등 다른 요인들을 고려…
운영자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2009-10-16 09:30:11반경 1.6km 안 건강환경 중요주민들에게 반경 1.6km 이내의 걷기 환경을 질문한 결과 걷기 좋은 동네에 사는 주민들이 당뇨병에 걸리는 경우가 38%나 적은 것으로 나타났다. 편안히 걸을 수 있는 동네 환경을 갖춰야 당뇨 같은 성인병을 획기적으로 줄일 수 있다는 것이다. 미국 드렉슬대학 에이미 어친클로스 교수 팀은 2002~2004년 45~84세 건강한 성인 2285명을 대상으로 사는 곳 반경 1.6km 이내의 걷기 환경, 그리고 건강한 음식을 살 수 있는지를 최저 1점부터 최고 5점까지 점수를 매기게 했다. …
운영자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2009-10-14 09:31:39비누로 손을 구석구석 닦지 않고 물로만 행구는 것은 위생에 전혀 도움이 되지 않다는 연구결과가 나왔다.7일 미 연구팀이 18세 이상 미국 성인 2257명을 대상으로 진행한 설문조사 결과에 의하면 비누나 타월이 없는 공중화장실에 있을 경우 74% 가량이 물로만 손을 헹군 후 에어 드라이로 손을 말리는 것으로 나타났다.연구팀은 물로만 손을 씻는 것이 손에 있는 세균을 없애지 못할 뿐 아니라 화장실에서 가장 더러운 물건중 하나인 수도 꼭지를 만지는 것이 심지어 더 많은 세균이 손에 옮겨지게 할 수 있다고 밝혔다.한편 이번 연구결과 전체 …
운영자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2009-10-12 09:27:32“환장” 문자 보내면 금연요령 알려줘휴대폰 문자메시지를 이용하면 금연 성공률이 2배로 높아진다는 연구 결과가 나왔다. 주요한 연구 성과를 종합해 보고서를 내는 미국 카크런 재단 산하의 카크런 도서관은 7일 휴대폰 문자메시지를 통한 금연 효과에 관한 종합 보고서를 내놓았다. 이 보고서에 따르면 문자메시지로 금연 요령을 알려 주고, 금연 시도자가 참을 수 없을 때엔 본부에 “환장”이란 문자를 보내면 본부에서 대처법을 알려주는 프로그램의 성공률은 다른 프로그램보다 2배 정도 좋았다. &nbs…
운영자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2009-10-12 09:26:55[일반 국민용]신종인플루엔자 국민행동요령 (경계단계)1. 발열과 호흡기 증상(기침, 목 아픔, 콧물이나 코 막힘 중 하나 이상)이 있으면 학교나 학원, 기타 사람이 많이 모이는 장소를 피하고 마스크를 착용하며, 즉시 가까운 의료기관에 내원하여 진료 받읍시다.2. 특히 만성질환자(폐질환, 심혈관질환, 당뇨병, 신장질환, 간질환 등), 임산부, 65세 이상 노인, 59개월 이하 소아인 경우에는 신종인플루엔자로 인해서 중증으로 진행될 수 있으므로 발열과 호흡기 증상이 나타나면 인근 병의원이나 보건소에서 바로 진료받읍시다.3. 기침과 재채…
운영자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2009-10-07 11:09:18배고파! 배고파!’를 외치며 시작한 식사는 분명 과식으로 이어진다. 그렇다면 식사 전 어떤 음식을 먹어야 포만감을 주면서 효과적으로 지방을 분해할 수 있을까? 여성의 아름다움을 책임지는 ‘14일동안’에서 ‘다이어트 푸드 베스트 7’을 소개한다. 키위키위 한 개는 54kcal로 전지현과 구혜선이 몸매 관리를 위해 먹은 것으로 유명하다. 사과의 3배에 해당하는 식이섬유도 있어 다이어트의 적인 변비에도 탁월한 효과가 있으며 갈아서 주스로 마시면 체내 흡수율을 더욱 높일 수 있다. 또한 키위 한 개로 비타민C의 하루 섭취량을 충분히 소화할…
운영자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2009-09-25 09:51:35마스크-격리와 함께 바이러스 차단에 가장 효과적신종플루 같은 호흡기 바이러스를 막으려면 하루 10번 이상 손을 씻어야 한다는 연구 결과가 나왔다. 이탈리아 로마의 카크런 급성호흡기감염증 연구 그룹의 톰 제퍼슨 박사 팀은 2007년 발표된 논문 59편을 종합 검토해 사스(SARS, 중증급성 호흡기증후군)나 인플루엔자 같은 급성호흡기 감염증이 유행할 때 바이러스를 막을 수 있는 가장 좋은 방법을 찾았다. 그 결과 병원 치료, 개인위생 준수, 마스크 쓰기, 장갑 끼기, 가운 입기, 격리 같은 여러 방법이 모두 도움이 됐지만 가장 좋은 것…
운영자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2009-09-25 09:45:56조기에 술을 입에 댄 사람들이 알코올중독이나 의존증이 발병할 위험이 높은 것으로 나타났다. 22일 워싱턴대학 연구팀이 'Alcoholism'지에 밝힌 6257명의 쌍둥이를 대상으로 한 연구결과에 의하면 처음 술을 입에 댄 연령이 또한 알코올의존 위험에 직접 영향을 미칠 수도 있는 것으로 나타났다. 이와 관련해 연구팀은 "처음 술을 입에 댄 연령이 낮을수록 알코올의존증후가 생기기 쉬운 것과 연관된 유전자 발현을 유발할 수 있다"고 밝혔다. 조기 술을 입에 대는 것은 정상적인 음주습관을 가지는 사람들이 쉽게 음…
운영자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2009-09-25 09:21:35
